Vinifiering: Druvorna kommer från egendomens egna vingårdar. Vinet har jäst på traditionellt vis och därefter lagrats på större, äldre ekfat.
Doft: Fyllig doft med inslag av mörka bär, multna löv, örter samt lite stalltoner.
Smak: Mjuk, fyllig, balanserad smak med inslag av mörka bär, stall, hö och tobak. Europeisk elegant stil.
Passar till: Klassiska vilträtter med sky, örter och vitlök, grillat ankbröst, entrecôte och älgfilé.