Karaktär: Ljusgul färg. Mycket fruktig och ungdomlig doft med karaktär av rostade ekfat, inslag av tropisk frukt, grön banan och citrus. Torr, ungdomlig, mycket fruktig och aningen eldig smak med rostad fatkaraktär, inslag av tropisk frukt, grön banan och citrus.
Framställning: Druvorna växer i casablancadalen i Chile, den kanske bästa växtplatsen för gröna druvor i hela Chile. Handplockning och jäsning i temperaturkontrollerade tankar ger ett mycket friskt grundvin som sedan lagras sex månader i både amerikanska och franska ekfat där man rör om jästfällningen en gång i veckan. Slutligen får vinet vila ett halvt år på flaskan innan det når marknaden.
Passar till: Grillade rätter av fisk och skaldjur, eller till ljust kött.