Färg: Medelhög intensitet och rödbrun färg.
Doft: Stor, rik och nyansrik med karaktär av mogen frukt, rosor, tobak, läder och fat.
Smak: Fyllig, med balanserad syra, relativt kraftiga tanniner och karaktär av mörka bär, rosor, mint, tobak och fat.
Vinifiering: Vingården La Rosa ligger i kommunen Serralunga d’Alba och omfattar drygt sex hektar. Den är perfekt exponeras mot sydväst och uteslutande planterad med Nebbiolo. Druvorna skördas manuellt i slutet av september. Musten jäser på rostfria tankar vid 30-32°C och vinet mognar därefter 24 månader på fat. De första 12 månaderna mognar det i franska 7000 liters fat för att under de sista 12 månaderna dras över på franska barriquer. Vinet mognar ett år på flaska och filtreras lätt innan det buteljeras.
Servering: Passar bra till smakrika kötträtter av nöt, vilt och lamm.
Lagring: 5-10 år