Smaktyp: Vitt vin torrt
Beskrivning: Vinet har en rund och lätt rostad doft av valnötter, mango och päron tillsammans med mineraliska toner av ostronskal.
Smaken är avrundad och mycket välbalanserad med stram och fin citrussyra kantad av vanilj, nötter och lite smör.
Passar till: Serveras med framgång till ungsbakade, grillade eller smörstekta fiskrätter gärna med en gräddig kantarellsås.
Framställning: 2005 är det första året sedan 1989 som de vita druvorna skördades före de röda, vilket gav druvor av full mognad och hög kvallitet.
Lagring: Gott att dricka nu, men kan utan problem lagras ett par år.