Dow's Late Bottled Vintage - 2001

Information
1 2 0.0

STARKVIN 20%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:0,0,0,1,0,0,1,0,0,0&chds=0,1&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Silva Cosens

Ursprung

Portugal, Porto

Leverantör

Fondberg & Co





Skapades 2008-12-01
av iglaset
Karaktär: Röd färg. Stor, fruktig doft med inslag av mörka bär. Medelfyllig, fruktig smak med inslag av björnbär och mörka körsbär. Lång eftersmak med viss mognadskaraktär.
Framställning: Vinet jäses i autovinifikatorer, d v s överpumpning sker automatiskt genom koldioxidtrycket som byggs upp under jäsningen. När vinet nått en alkoholhalt av 6-8% avbryts jäsningen genom att vinsprit tillsätts. Resultatet blir ett vin med ca 20% alkohol.
Passar till: Ostar, nötter och desserter. Prova till kraftiga ostar, även grönmögelostar med sälta.
Annons
Logga in först
Årgång
2001
2003
Shimmy
nästan 13 år sedan (2007-02-18 08:04)
Smakar alldeles för mycket bär, och är för söt...
4