Ursprung: Veneto
Druvor: 100% Prosecco

Gancia – skapare av spumanten!
Gancia är en av Italiens största bubbelproducenter och det var faktiskt företagets grundare, Carlo Gancia som år 1865 skapade den första spumanten. Han hade startat vinföretaget 15 år tidigare, och som den typiske entreprenör och utvecklare han var, skapade ett nytt recept på vermouth, och flyttade sedan till Reims för att lära sig göra champagne. Han tillägnade sig tekniken och hemma igen experimenterade han sig fram till det som skulle bli spumante.

I dag är det femte generationen Gancia som leder företaget och man har verksamheter i såväl Piemonte som i Venetien, där man tillverkar en utmärkt prosecco.

Vinets karaktär: Aromatiskt med äppeltoner. Friskt och hamoniskt med bra mousse.
Passar till: Perfekt som aperitif och till hors-d´Ouvres.