Betyg
13
Typ: Mörk ale, belgisk klosteröl
Smakbeskrivning: Stor aromatisk bränd doft med ton av karamell och torkad frukt. Fyllig, maltig och krämig smak med karaktär av rostad malt. Lång aromatisk eftersmak med bra beska och inslag av kola och choklad.
Passar till: Fyllig och smakrik ale som passar utmärkt till vällagrad ost eller smakrika kötträtter.
Övrigt: Maredsous är ett benediktinerkloster i Namur i södra Belgien. Klostret har, liksom flera andra kloster i Belgien, givit ett bryggeri rätten att brygga öl med klostrets namn. I gengäld går en del av intäkterna tillbaka till klostrets verksamhet. Dessa klosteröl är oftast lite starkare överjästa öl (ale).
Moortgat-bryggeriet fick denna rätt av Maredsous 1963. Liksom Duvel är Maredsous ofiltrerat och opasteuriserat och efterjäser långsamt i flaskan. Ölet är alltså naturligt lite grumligt. Bryggeriet lagrar ölet cirka sex månader innan det släpps på marknaden och det fortsätter att utvecklas i flaskan. Maredsous 8 är bryggt av ljus och rostad malt och kryddat med Saaz (Zatec) och Goldings aromahumle.
Smakbeskrivning: Stor aromatisk bränd doft med ton av karamell och torkad frukt. Fyllig, maltig och krämig smak med karaktär av rostad malt. Lång aromatisk eftersmak med bra beska och inslag av kola och choklad.
Passar till: Fyllig och smakrik ale som passar utmärkt till vällagrad ost eller smakrika kötträtter.
Övrigt: Maredsous är ett benediktinerkloster i Namur i södra Belgien. Klostret har, liksom flera andra kloster i Belgien, givit ett bryggeri rätten att brygga öl med klostrets namn. I gengäld går en del av intäkterna tillbaka till klostrets verksamhet. Dessa klosteröl är oftast lite starkare överjästa öl (ale).
Moortgat-bryggeriet fick denna rätt av Maredsous 1963. Liksom Duvel är Maredsous ofiltrerat och opasteuriserat och efterjäser långsamt i flaskan. Ölet är alltså naturligt lite grumligt. Bryggeriet lagrar ölet cirka sex månader innan det släpps på marknaden och det fortsätter att utvecklas i flaskan. Maredsous 8 är bryggt av ljus och rostad malt och kryddat med Saaz (Zatec) och Goldings aromahumle.
Kommentarer
cemi
Kraften
anders.stenstrom
jonas861
Swappo
Shimmy
dildoe
FeadAnIolair
skurk
knackwurst
lasseg
ajohansson