Betyg
20
Senaste betygen
Jhk
2014-01-25softailman
2014-01-09jonas861
2013-12-18Kenneth Langstrom
2013-10-07alvaro15
2013-08-08
Typ: Mörk lager
Smakbeskrivning: Stor maltig doft med bränt inslag. Fyllig, maltig smak med viss sötma, bränd ton av choklad och rostat bröd med balanserande lätt beska. Lång, angenämt bränd eftersmak med bra balans mellan sötma och beska
Passar till: Smakrikt öl som kanske är allra godast med bara en lagrad bit ost som tilltugg. Ölets brända toner går också bra ihop med grillad mat framför allt fläsk eller nötkött, servera en sötstark salsa till.
Övrigt: Boston Beer Company är ett förhållandevis ungt bryggeri, det grundades 1983 av Jim Koch. Trettio år tidigare hade Jim’s far tvingats sluta som bryggare på grund av att bryggerier köptes upp och lades ner på samma sätt som skedde i Sverige under andra halvan av nittonhundratalet. Samuel Adams, som har fått ge namn åt ölen, var mannen bakom ”the Boston Teaparty”, upproret som anses vara början till den amerikanska revolutionen och frigörelsen från England. Att han dessutom var en tämligen misslyckad bryggare ska vi kanske glömma i sammanhanget. Samuel Adams Black Lager bryggs på en blandning av ljus engelsk malt av tvåradigt korn och klassisk tysk münchenermalt knappt hälften av vardera och en liten del tysk svartmalt. Det är försiktigt humlat med Spalter Spalt, tysk mild aromahumle.
Smakbeskrivning: Stor maltig doft med bränt inslag. Fyllig, maltig smak med viss sötma, bränd ton av choklad och rostat bröd med balanserande lätt beska. Lång, angenämt bränd eftersmak med bra balans mellan sötma och beska
Passar till: Smakrikt öl som kanske är allra godast med bara en lagrad bit ost som tilltugg. Ölets brända toner går också bra ihop med grillad mat framför allt fläsk eller nötkött, servera en sötstark salsa till.
Övrigt: Boston Beer Company är ett förhållandevis ungt bryggeri, det grundades 1983 av Jim Koch. Trettio år tidigare hade Jim’s far tvingats sluta som bryggare på grund av att bryggerier köptes upp och lades ner på samma sätt som skedde i Sverige under andra halvan av nittonhundratalet. Samuel Adams, som har fått ge namn åt ölen, var mannen bakom ”the Boston Teaparty”, upproret som anses vara början till den amerikanska revolutionen och frigörelsen från England. Att han dessutom var en tämligen misslyckad bryggare ska vi kanske glömma i sammanhanget. Samuel Adams Black Lager bryggs på en blandning av ljus engelsk malt av tvåradigt korn och klassisk tysk münchenermalt knappt hälften av vardera och en liten del tysk svartmalt. Det är försiktigt humlat med Spalter Spalt, tysk mild aromahumle.
Kommentarer
Alex_alkis
softailman
jonas861
Gorkyman
Brolla
nazzty
dildoe
Brink
RollE2k
Eizen
GAISAke
Beer-naise
olofssonh
lunken
lasseg
Viktor021
Lorgarn
kittylitter
Förvaltaren
Arakun