Châteauneuf-du-Pape Tradition - 2004

RÖDA VINER 13.5%
Primewine Sweden
Skapades 2007-03-08 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Senaste betygen
Årgångar
2004
2005
Druvsorter: 80 % Grenache, 10 % Syrah, 5 % Mourvédre och 5 % Cinsault.
Framställning: Druvorna till detta vin skördades vid hög mognad och extraktrikedom. Druvorna kommer från vingårdar i La Crau, Les Serres och Le Bedine och skördeuttaget var ca 25-28 hektoliter per hektar. Jäsningen skedde i cementtankar och vinet lagrades sedan på gamla foudres i 14 månader enligt gammal tradition.
Utseende: Mörkt blålila
Doft: Doften är mycket rik med inslag av Créme de Cassis, mörka körsbär, jord, garrigue och vitpeppar.
Smak: Drygt medelfyllig smak med stor viskös rikedom och inslag av körsbär, vinbär, örter och mörk choklad.
Användningsområden: Den här typen av smakrika viner kräver mat med kraft. Gärna mörkt kött och vilt, och helst serverat med mörka vinsåser och smakrika tillbehör som råstekta rotfrukter och svamp. Bra till kraftiga höstgrytor. Vinets aromer gifter sig fint tillsammans med sydfranska örter och vitlök. Vinner på att slås upp i karaff innan servering. Välj gärna ett glas med stor kupa för bästa behållning av vinets stora doft.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 338 Kr 9743901 Beställning
Kommentarer