Hoegaarden Witbier

ÖL 4.9%
Skapades 2010-01-01 av iglaset
Betyg
24 286 6.67
Senaste betygen
Lidodido
2013-09-21 6
dylte
2013-08-31 7
gstening
2013-08-06 8
znajk
2013-07-11 9
Helena
2013-07-10 8
Smakbeskrivning: Frisk, syrlig doft med inslag av citrus och koriander med karaktär av vetemalt. Lätt och uppfriskande smak med fin fruktighet, liten beska och kryddighet. Frisk eftersmak.

Passar till: I första hand ett öl att dricka utan mat, en utomordentlig aperitif. Eller riktigt kall på sommaren - perfekt törstsläckare. Ölets friska smak passar också till kryddstarka anrättningar samt inläggningar med hög syra. Serveras kallt, kyl även glasen i frysen en halvtimme innan.

Övrigt: Belgisk witbier är nästan synonymt med Hoegaarden. Ölet är speciellt på flera sätt, det bryggs på 45 % vetemalt och resten kornmalt, det smaksätts sparsamt med humle men också med citrusskal och koriander. Dessutom filtreras det inte innan buteljering och det nytappade ölet lagras i varma lokaler för att en andra jäsning ska komma igång i flaskan. Denna procedur ger ett oblankt öl som många andra bryggerier skulle underkänna, men också ett smakrikt och karaktäristiskt öl. En witbier ska vara grumlig och det är viktigt att man får med bottensatsen när man häller upp ölet. Beteckningen Witbier kommer av grumligheten och ölets ljusa färg. I staden Hoegaarden, ca 50 km öster om Bryssel, har man bryggt witbier i många hundra år. Interbrew köpte bryggeriet 1989, och har enlighet med sin tradition fortsatt driften i det lokala bryggeriet. De kraftiga glasen ska hålla ölet kallt längre och bör alltså förvaras kallt.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 15 Kr 156303 Ordinarie
750 ml 36 Kr 8909901 Beställning
20000 ml 988 Kr 7175906 Beställning
perco
2010-04-03 8

poontang
2010-01-17 6

soder
2010-01-14 5

dannew
2010-01-07 7

Osky
2009-12-22 8

tim
2009-12-12 8

balder
2009-12-10 3

Mace7
2009-12-07 7

Gurkvatten
2009-11-23 7

hoods
2009-11-06 8

ecke
2009-10-24 7

Kristoffer
2009-10-12 9

k0rf
2009-10-05 2

andersand
2009-06-20 7

Tryggwe
2009-06-13 7

Seb
2009-05-10 7

purju
2009-04-29 9

Engström
2009-04-15 7

machitman
2009-04-10 6

H.Augustsson
2009-03-22 6

knugen
2009-03-17 6

marcuspeter86
2009-03-11 8

Patrikisme
2009-03-10 9

hkingsthlm
2009-03-01 8

vanReis
2009-02-21 8

Skumberg
2009-02-09 2

Glugglug
2009-02-07 6

MC Homeboy
2009-01-31 7

nohnohyeh
2009-01-30 5

Todeon
2009-01-16 6

Kommentarer
Kaminos
Lite för tunn...skulle kunna vara starkare..smakar mycket vete!
5
Alex_alkis
Fick den serverad på O'learys med en citronskiva (!) i glaset. Hursom, ölet smakar gott, men jag uppfattar det ändå som alldeles för karaktärslöst och tunt.
7
Gorkyman
Helt ok, men lite klen som witbeer. Passar nog bættre en sommardag, æn denna dag då førsta snøn kom !
6
brno72
Lättdrucket, med en liten doft av jäst. Testat i isat glas på Bishops i Karlstad i goda vänners sällskap. :-)
7
tompski
En något mesig och avslappnad öl. Fungerar grymt bra till sällskap en varm sommardag. En enkel öl utan några "krusseduller"...
7
stratabuser
God på fat en skön sommardag. Vid vissa tillfällen har jag dock känt av en äcklig bismak när jag druckit den på flaska. Vet inte om det har berott på en taskig batch?
7
Gibbon
Sval, skön och frisk. Drickes kall och kanske med citron.
7
nazzty
Syrlig och fruktig veteöl, suverän! Bästa witbieren hittills.
10
Swappo
Lite tråkig, men törstsläckande.
6
Nolite
Mycket trevligt och lättdrucket.
8
Faren
Helt suverän som törstsläckare en het sommardag. På fat i "isat" glas från Bishops i Falun är att rekomendera.
7
kittylitter
Väldigt frisk och trevlig sommaröl. Inga starka smaker eller dofter, men mycket fräsch. ------------------------------- Höjer från sju till åtta efter att ha njutit den några gånger under ett par stekheta sommardagar.
8
ErixonKR
Vanligt viss så gillar jag inte veteöl men denna fixade det problemet!
6
vader
längtar tills jag får prova den på fat.
8
MarcLager
Bör drickas på fat, men flaskan duger när det kniper. ;)
8
Beer-naise
Drack den på tapp och avnjöt den i solen. Härlig sommaröl. En av de bättre veteölen.
8
lunken
En klassiker... efter alldeles för många på fat i en pub i Glasgow har jag älskat den.
8
perco
Bra törstsläckare till sommaren men sämre till mat
8
rudie
absolut bäst på fat, men funkar på flaska med.
7
lasseg
When in doubt, always pick Hoegaarden. Sätter ribban för hur en Belgisk veteöl ska vara, och det är få som kommer i närheten. Många har försökt, men i bästa fall är de ändå \"bara\" lika bra som Hoegaarden. Jag gillar min men några månader på nacken så att flaskjäsningen hunnit ge lite kropp till ölet. De övriga medlemmarna i Hoegaardenfamiljen (förutom hallonstyggelsen) är väl värda att testa också.
8