Gallo Sierra Valley California White - 2005

VITA VINER 11.5%
Skapades 2008-07-01 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Senaste betygen
Färg: Knappt medelhög intensitet, citrongul nyans.
Doft: Medelstor, frisk, ung, krispig med fruktigt inslag av krusbär, gröna äpplen och persika.
Smak: Relativt lätt, frisk, ung, fruktig med inslag av persika och gröna äpplen.
Druva: 43 % chenin blanc, 31 % colombard, 15 %chardonnay, 6 % malvasia, 5 % sauvignon blanc
Konsumtion: 0-1
Användning: Lättare fisk- och skaldjursrätter. Passar även som sällskapsvin.

Bröderna Ernest och Julio Gallo grundade sin första vingård 1933, i hjärtat av Kaliforniens Central Valley, med tanken att producera en kvalitetsprodukt till rimligt pris. I en lagerlokal ställde de in en press- och jäsutrustning, köpt på kredit, och startade den resa som med tiden skulle göra E&J Gallo till den största och mest kända vinproducenten i hela USA.

Gallo Sierra Valley är en serie viner som främst karaktäriseras av sin prisvärdhet. De är typiska för sitt kaliforniska ursprung. Druvorna till Sierra Valley kommer från det varma Central Valley, där druvorna utan större problem mognar optimalt utan några risker för sjukdomar eller röta. Samtidigt mognar inte druvorna för fort, då svala nätter saktar ner utvecklingsprocessen. Närheten till Sierra Nevada-bergen gör också att vingårdarna här har ett skyddat läge, samtidigt som bergen bidrar med vatten till området. Årgången 2005 upplevde lite speciella väderförhållanden med lite mer regn än normalt och lite svalare väder, vilket gynnat druvornas utveckling. Det har gett viner med mer koncentrerad fruktarom och bättre syra. Druvorna pressades försiktigt och druvmusten fick därefter jäsa på rostfria tankar. Varje druvsort fick jäsa separat och för att behålla så mycketsom möjligt av druvornas egna karaktär har vinet inte lagrats på ekfat.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 41 Kr 9842301 Beställning
Kommentarer