Roda II Reserva - 2001

RÖDA VINER 14.5%
Primewine Sweden
Skapades 2007-05-02 av iglaset
Betyg
0 2 0.0
Senaste betygen
lspinnars
2009-03-06 9
Mike
2007-07-06 8
Druvsorter: 94 % Tempranillo, 4% garnacha och 2 % graciano.
Framställning: Alkoholjäsningen och den malolaktiska jäsningen sker i stora temperaturkontrollerade träkar. Därefter lagras vinet 16 månader på franska Barriques varav 60% är nya. Efter lagringen sker en selektion där det lite elegantare mer rödfruktigare vinet blir Roda II. Efter buteljeringen lagras vinet ytterligare 20 månader i bodegans källare.
Utseende: Mörkt purpurröd.
Doft: Medelstor, ren, modernt fruktig doft med inslag av vitpeppar, jordgubbar och rostade ekfat.
Smak: Medelfyllig med tydligt röd bärfrukt, sötaktiga toner av vanilj och rostat kaffe. Tanninerna är väl inbäddade i den rika frukten och eftersmaken är lång och välbalanserad.
Användningsområden: Ett bra allroundvin att njuta av både på egen hand och till mat, då gärna till medelkraftiga fågel- och kötträtter, men också till typiska spanska rätter som paella eller plockmat (tapas) med sälta, exempelvis skinka (Pata Negra).
lspinnars
2009-03-06 9

Mike
2007-07-06 8

Liknande artiklar
Kommentarer