Beskrivning: Jämfört med de mest traditionella rosévinerna är Santa Digna Rosado från Chile ett vin med omisskännlig personlighet: originellt, ungt och kompromisslöst. Med Cabernet Sauvignon-druvans charm i ett rosévin som får stå en kort period tillsammans med druvskalen.
Gastronomi: Det passsar utmärkt till charkuterivaror, pajer och italienska pastarätter. Utgör en god harmoni med de bästa sötsura recepten från det kinesiska köket.
Vinprovningsanteckning: Parfymerad, fruktig och med en lockande fruktig sensualitet. Fyllig och silkeslen smak med de nyanser av färsk frukt (cassis, lingon, vinbär) som endast ett rosévin av Cabernet Sauvignon från Stilla Havet kan erbjuda.