Kwak

ÖL 8.4%
Galatea spirits
Skapades 2009-10-04 av iglaset
Betyg
24 198 6.9
Senaste betygen
jonas861
2014-07-22 6
dahbutlah
2014-07-22 8
alvaro15
2014-05-31 7
Hnordbäck
2014-04-16 8
Hopper
2014-04-13 4
Typ: Ljus ale
Smakbeskrivning: Stor aromatisk doft som för tanken till rågbröd med inslag av torkad aprikos och anis. Fyllig och fruktig smak med inslag av knäck och bra balans mellan sötma och beska.
Passar till: Smakrikt öl med lätt sötma som är mycket god till lever, allt från halstrad gåslever till stekt kalvlever med kapris. Även mycket gott ost och stekt fisk. Eller att bara njuta av utan mat.
Övrigt: År 1791 bryggde för första gången den belgiske bryggmästaren och gästgivaren Pauwel Kwak det berömda öl som än idag bär hans namn. Ölet, och det speciella glas som det än idag serveras i, har sin egen historia. Pauwel Kwak hade gästgiveriet ”de Hoorn” på vägen mellan Mechelen och Gent i östra Flandern. Många av hans gäster var kuskar som passade på att ge sina hästar vatten samtidigt som passagerarna kunde ta ett glas öl. Enligt ett påbud från kejsare Napleon var det förbjudet för kuskar att dricka ihop med sina passagerare. Kuskarna fick helt sonika stanna utanför med sina hästar. För att ge kuskarna möjligheten att njuta av det goda ölet, utvecklade Pauwel Kwak ett glas som kunde hängas i en klyka på kuskbocken. Glaset och dess säregna form (som för övrigt sades likna en kvinnas kropp) blev snart så populärt även bland hans övriga gäster, att han fick lov att tillverka en ställning för att hålla glaset och så ser det ut än idag. Kwak är kryddat med humle och koriander.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 23 Kr 166403 Ordinarie
330 ml 24 Kr 166403 Ordinarie
750 ml 61 Kr 7143201 Beställning
pieeetr
2011-09-28 6

stokies
2011-09-10 3

TwiztidRob
2011-08-24 9

Mikael8212
2011-08-12 9

tzon
2011-08-05 7

Denkan
2011-07-21 9

Dang
2011-06-24 7

GAISAke
2011-06-23 8

julle_pulle
2011-06-11 7

johfor
2011-06-01 7

Flaxmixarn
2011-05-19 7

FeadAnIolair
2011-04-16 9

kju
2011-04-07 8

Jens
2011-02-28 6

joaxe
2011-02-26 8

cliff
2011-01-30 8

AleLinus
2011-01-28 8

niklas
2011-01-28 9

peterclash
2011-01-19 2

Beer-naise
2011-01-17 7

mauno
2011-01-14 7

Gregstar
2011-01-10 8

Johan Widjestam
2011-01-03 9

andrei.neculau
2010-12-31 10

tim
2010-11-19 7

purju
2010-10-24 7

lspinnars
2010-10-01 7

badassmonkey
2010-09-19 7

rudie
2010-09-06 9

Odd
2010-08-30 3

Liknande artiklar
Kommentarer
Bull
Lyfter sig mkt, precis som många andra bärs, på fat!
7
lasseg
Ett pålitligt feelgood öl som aldrig gör mig besviken.
7
Mero
Jag var iofs lite halvpåverkad senast jag drack den här ölen, men jag tycker den har liknande smaker som Nils oscar Barley wine.. God med andra ord
8
Arakun
Måhända är inte ölet fullt så märkvärdigt och unikt som glaset men det hindrar det inte från att vara ett förbaskat gott öl. Färgen är rödbrun och det skummar rikligt. Söt doft och arom med en kraftig och fruktig syrlighet - något åt fruktkolahållet. Söt smak med liten beska. Alkoholen ger rejäl hetta åt ölen som dock lyckas vara sådär välbalancerat som bara belgare klarar. En strong ale som helt klart kan jämföras med Trappistöl som Chimays röda och blåa.
8