Kwak

ÖL 8.4%
Galatea spirits
Skapades 2009-10-04 av iglaset
Betyg
24 198 6.9
Senaste betygen
Andraax
2013-04-06 6
Bonne1978
2013-03-23 6
kristiansson
2013-02-08 7
HerrLjus
2013-02-03 5
Kinski
2013-01-04 7
Typ: Ljus ale
Smakbeskrivning: Stor aromatisk doft som för tanken till rågbröd med inslag av torkad aprikos och anis. Fyllig och fruktig smak med inslag av knäck och bra balans mellan sötma och beska.
Passar till: Smakrikt öl med lätt sötma som är mycket god till lever, allt från halstrad gåslever till stekt kalvlever med kapris. Även mycket gott ost och stekt fisk. Eller att bara njuta av utan mat.
Övrigt: År 1791 bryggde för första gången den belgiske bryggmästaren och gästgivaren Pauwel Kwak det berömda öl som än idag bär hans namn. Ölet, och det speciella glas som det än idag serveras i, har sin egen historia. Pauwel Kwak hade gästgiveriet ”de Hoorn” på vägen mellan Mechelen och Gent i östra Flandern. Många av hans gäster var kuskar som passade på att ge sina hästar vatten samtidigt som passagerarna kunde ta ett glas öl. Enligt ett påbud från kejsare Napleon var det förbjudet för kuskar att dricka ihop med sina passagerare. Kuskarna fick helt sonika stanna utanför med sina hästar. För att ge kuskarna möjligheten att njuta av det goda ölet, utvecklade Pauwel Kwak ett glas som kunde hängas i en klyka på kuskbocken. Glaset och dess säregna form (som för övrigt sades likna en kvinnas kropp) blev snart så populärt även bland hans övriga gäster, att han fick lov att tillverka en ställning för att hålla glaset och så ser det ut än idag. Kwak är kryddat med humle och koriander.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 23 Kr 166403 Ordinarie
330 ml 24 Kr 166403 Ordinarie
750 ml 61 Kr 7143201 Beställning
boran
2008-09-01 4

Alex
2008-08-24 7

Förvaltaren
2008-08-23 9

johannes_jj
2008-08-14 7

Casa
2008-07-26 7

opuspocus
2008-07-01 8

os2004
2008-05-23 6

Ljunkan
2008-05-09 8

chrull
2008-04-29 8

ali
2008-04-21 7

cocox
2008-04-16 7

andersand
2008-04-11 7

jomani
2008-02-18 7

ante
2008-02-16 7

mommopp
2008-02-10 8

Bull
2008-01-15 7

tarras
2007-11-11 8

~L~
2007-11-09 7

Ronny T
2007-11-07 7

Takora
2007-11-03 4

schwamp
2007-10-03 7

akir
2007-10-03 7

Probstner
2007-10-02 6

polythene
2007-10-02 4

Mero
2007-10-01 8

Gilgamesh
2007-10-01 8

Marx
2007-09-30 9

hrtutu
2007-09-27 8

Frasse
2007-09-22 5

ravon
2007-07-24 7

Liknande artiklar
Kommentarer
Mesch
Kanske var det glaset som påverkade men jag föll för den!
8
Hopper
Söt, rund, spritig, mörk bärnsten i färgen, mäktig. Nej tack.
4
jonas861
Bärnstensfärgad med tunt benvitt skum. Doftar söt malt, jäst och alkohol. Smakar, malt, knäck, jäst och torkad frukt. Avslutningen är kletig och riktigt söt.
6
dylte
Nyfunnen vän som toppar min lista just nu. Riktigt gott med mycket smak även på utandningen. kanon!
8
dildoe
Välbryggd historia det här. Syrlig, fruktig och väld dold alkohol. Jästsmaken märks mest till en början sen kommer fler och fler smaker fram ju tommare glaset blir. En bra belgisk öl, en ölsort som annars inte allt för ofta faller mej i smaken.
7
m81mlm
Syrlig, ganska mycket kolsyra, en del jäst. Fruktig och relativt lättdrucken.
7
Drinside
Smakar lite som en finare Leffe. Inte alls speciellt bra. Dock provad EFTER en whisky provning, så får nog ge den en chans till.
6
Gibbon
Nä, det här passar inte mig. Godisdoft och söt-maltig smak med nån form av bitterhet som sitter kvar i halsen, på ett dåligt sätt.
4
Malte
Vacker färg. Elegant. Komplex arom och smak med inslag av kloak, körsbär och ljuvliga malttoner. Riktigt rolig öl som smakar härligt annorlunda på något sätt. Känner ingen alkoholsmak trots tunga 8+%
9
Divko
Doftar "Munirs Livs" i början. Utvecklas sedan ju mer temperaturen stiger. I slutet finns där en tydlig nyans utav något som jag inte kan definiera men det är precis samma nyans som Maredsous 6 får efter att den har stått ett tag. Riktigt mysig eftersmak. Den belgiska jästen är inte så påträngande vilket jag uppskattar. Mysig eftersmak. Alkoholsmaken är väl dold.
7
nazzty
Vädigt god Belgare med en mild smak och balanserad beska. Förvånansvärt mjuk alkoholstyrkan till trots. Många fruktiga toner.
8
kristiansson
I mitt tycke en av de bästa belgarna. Dock inte drucken med korrekt glas.
7
GAISAke
Helt klart en av de bättre belgiska ölen. (4 Pilsner på http://GottÖl.se/)
8
Beer-naise
Vätskan är rödbrun och grumlig. Skummet är jätte högt, vitt och ligger kvar länge. Det lämnas en hel del rester på glaset när det sjunker ner. Det doftar belgojäst och fruktigt med äpple och citrus. Smaken går i samma stil som doften. Lite söt och syrlig. Lite beska som hjälper upp ölen lite. God och trevlig och alla borde testa den. Inte minst om man har chansen att dricka en ur deras exponeringsglas som är lite speciellt.
7
SnigelMalt
Karamell och körsbär. Måste drickas rätt kall. En favorit.
10
Thorsten
Drack den på 75cl butelj, Stort gräddigt skum och klar bärnstensfärg. Lite instängd doft av toffee och skumbanan. Ganska söt maltig, karamell. God men inte någon av de bättre belgarna. 4537
7
lunken
En av de bättre belgiska ales som jag testat. Karamell och styrka, och glaset gör den inte sämre.
8
RollE2k
Tycker inte Kwak är ganska intetsägande, faller för mig långt bakom många andra belgare.
6
kittylitter
Tydlig doft av belgisk jäst. Smaken är ganska tunn, med ett inslag av bröd och lakrits. Ett bra öl, men lite för endimensionellt. Och så gillar jag ju inte lakrits...
6
Ljunkan
Helt klart gott, men jag tyckte den var bra mycket bättre första gången jag drack den. Då hade jag åas inte druckit särskilt många öl i övrigt, så man har väl blivit lite avtrubbad. Kul glas!
8