DAB

ÖL 5%
Bibendum
Skapades 2007-01-17 av iglaset
Betyg
15 69 5.12
Ursprung
Tyskland
Tillverkningssätt
Underjäst
Stil
Dortmunder/Helles
Senaste betygen
nfisk
2017-09-10 7
Bonne1978
2017-06-18 5
jonas861
2016-05-13 5
zeno68
2016-03-13 4
alvaro15
2015-07-25 4
Beskrivning: Ölet har en ljus halmgul färg. Doften är stor och balanserad med fin maltighet och tydlig humlearom. Smaken är medelfyllig, frisk och aromatisk med lång eftersmak och mild humlebeska.
Passar till: Detta öl passar utmärkt till både tysk och svensk husmanskost. Det är också mycket gott att dricka som sällskapsdryck. Ölet serveras med fördel kylskåpssvalt.
Framställning: Dortmunder Actien Brauerei grundades år 1861. 1872 fick man namnet DAB. 1984 tog man i bruk en ny ultramodern bryggerianläggning på över 100.000 kvadratmeter. Där buteljeras i genomsnitt hela 260.000 ölflaskor per timma! DAB är ett underjäst öl som bryggs enligt den stränga tyska lagen "Reinheitsgebot" som använts i Tyskland sedan 1516. Man får ännu idag endast använda korn, humle och rent vatten. Ölet är av Dortmundertyp. Den utvecklades i slutet av 1800-talet då kunskapen om underjäsning spreds. Ölet har en högre alkoholhalt än det klassiska Pilsnerölet.
Lagring: Ölet är en färskvara och vinner därför inte på någon lagring.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
500 ml 11 Kr 167002 Ordinarie
500 ml 11 Kr 167012 Ordinarie
500 ml 12 Kr 167002 Ordinarie
nfisk
2017-09-10 7

Bonne1978
2017-06-18 5

jonas861
2016-05-13 5

zeno68
2016-03-13 4

alvaro15
2015-07-25 4

Bros
2015-04-12 4

Sjyperman
2015-03-28 8

Toddelk
2014-11-07 7

Alex_alkis
2014-09-03 5

Gorkyman
2014-03-26 6

dildoe
2014-02-16 3

Kenneth Langstrom
2013-10-08 5

Christian H.
2013-09-07 8

mongogoat
2013-06-21 5

miksch
2013-05-24 4

Raceai
2013-04-28 6

Kentaur
2013-01-13 6

duvet
2013-01-03 3

Eksept1on
2012-10-24 5

rudie
2012-09-07 5

RobertoBaggio
2012-06-28 7

Divko
2012-06-21 2

Pyrmir
2012-04-09 4

Bodas
2012-04-05 5

nazzty
2012-01-03 10

Osiboko
2011-11-26 7

jorsig
2011-11-19 4

stokies
2011-09-07 5

GAISAke
2011-08-11 7

julle_pulle
2011-06-11 6

Kommentarer
Lasse Wiklund
Den här drack man mycket av för trettio år sen, varför då undrar man. Tja, den slank väl ner väldigt lätt antar jag. Men den största anledningen var den praktiska kartongen de 24 burkarna var förpackad, väldigt lätt att bära med sig hem från förmyndarbutiken. Nån gång ska jag prova den igen.
jonas861
Släcker törsten, men inte så mycket mer.
5
Bros
Drack en DAB idag igen. Ingen bra öl det här, så jag sänker min tidigare 5:a till en 4:a. Betyder ej godkänt för mig.
4
knackwurst
Det här är inte bara öl, det är även tradition och minnen. I begynnelsen fanns den som ett stående inslag i min ungdom där en låda DAB inhandlades som understöd för en fest. Då fanns den bara på flaskform. Ingen som jag vet ägnade någon energi på smak. Ölen fungerade mer som socialt smörjmedel. Sedan levde den i många eoner ett undanskymt liv innan den mitt i sommaren åter stod framför mig. Nu i iskyld burk på mitt trädgårdsbord. Jag föll som en sten för dess rena, lätt beska skönt lättdruckna framtoning. Att halsa en Dortmunder skulle hädanefter bli min melodi, befäste jag med hög röst. Sen dess har jag flitigt tömt förrådet på mitt lokala systembolag och märkt både ups and downs. Om ölet är varmt/ljummet eller man redan druckit ett större antal är DAB inte speciellt bra. Det surnar i munnen. Men....om den är väl kyld och man är ölsugen...bättre öl finns inte. Dortmunder Actien Bräuri är den sista av flera bryggerier som satsar på denna dortmundertyp. Bara en sån sak bör hedras. I väntan på nästa sommar smyger jag då och då i mig ett par liter men i juli blir det åter inköp i backavis.
Alex_alkis
Absolut inte en dålig Dortmunder, men väldigt tråkig för stilen. Förvånandsvärt smaklös.
5
Gorkyman
Japp, ännu en typisk ljus lager. Funkar som vanligt som törstsläckare, eller till mat, typ grillat.
6
dildoe
Förstår inte vad alla pratar om? Det här är i min mun en helt vanlig stor stark, varken mer eller mindre
3
nazzty
En formidabel lager som funkar till det mesta
10
GAISAke
Bra beska. (3.5 Pilsner på http://GottÖl.se/)
7
Tigerking
Minns detta som det absolut godaste ölet när jag var ung. Köpte ett par burkar för en vecka sedan, och... Inte odrickbart men numera långt ner på listan, om man så säger.
4
Suphårter
Ingen smakbomb precis men får sitt höga betyg på sin fräshet och prisvärdhet samt att den inte har några konstiga bismaker som många billiga lagers har. Ett ypperligt \"jag är törstig öl\".
6
lasseg
Industriölens anfader på nåt vis...
2
Lorgarn
Gav ölen en 4:a tidigare iår, nu i helgen drack jag den igen tillsammans med lite tacochips som snacks. Måste höja betyget, det rullade i hela munnen! Lättdrucken.
6
Vaimo7
typiskt bastu öl det här =)
7
xev
Usch näe...
4