Cantillon St Lamvinus

ÖL 5%
Skapades 2008-02-20 av iglaset
Betyg
3 38 7.73
Senaste betygen
Habling
2013-01-24 5
Gilgamesh
2013-01-23 8
Kinski
2013-01-04 9
Divko
2012-11-30 9
eriked
2012-10-04 9
Everyone knows some of our best friends are wine growers from the Libourne region in France, more specifically those who make Saint Emillion and Pomerol. They respect the tradition and let their wine ferment in a natural way.

Fermentation, origin and vintage are still kept up.

Our collaboration resulted in a product uniting the best of their wine and of our beer : the Saint-Lamvinus.

The grapes, of the merlot and cabernet-franc varieties, are soaked in Bordeaux barrels containing two to three years old lambic. The beer is not blended before the bottling. The foam is caused by the addition of a liquor which starts the fermentation.

The Saint-Lamvinus Cantillon is a rare product, available only in 75 cl (1/1) bottles.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 107 Kr 1157301 Beställning
Lenrick
2007-07-10 6

jonas
2007-06-29 8

ravon
2007-06-29 9

Porterbryggare
2007-05-01 8

Undefined
2007-04-17 8

ante
2007-04-17 9

Bubbles
2007-04-17 9

lasseg
2007-04-17 9

Kommentarer
Kinski
Råkade visst lägga till en öl som redan fanns på sidan. Så denna får gärna tas bort.
9
Thorsten
Fruktig men med typisk Lambic doft. Citrus, druvor men även röda bär, körsbär, vinös. Sur men inte extremt utan ganska lättdrucken.
8
Arakun
Lambic med druvor. Vackert röd med lätt vitt skum. Doften av vildjäst är härlig och får det att vattnas i munnen. Rejält syrlig; lite mer sötma och druvkaraktär hade behövts för att balansera upp smaken. Saknar också den komplexitet man finner hos en gueuze. God lambic av hög kvalité, men lite tråkig.
5