Drie Fonteinen Oude Geuze Vintage

Information
10 27 7.02

ÖL 6%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:0,0,1,0,0,1,3,2,11,7&chds=0,11&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Drie Fonteinen

Ursprung

Belgien, Beersel





Skapades 2010-06-26
av iglaset
Geuze is produced by mixing one-year old, two- and three-year old Lambik. 'Young' Lambik contains fermentable sugar, while old Lambik has the characteristic 'Senne' taste. This mixture is clarified using isinglass and is bottled after one week. From this moment on, the brew can be called Geuze. The secondary fermentation of the beer therefore takes place in the bottle which is stored for around one and a half year.,
During this time, nature works wonders and makes Geuze a beer worthy of the title 'master brew'. Nothing is left to chance. Geuze matures best in large corked bottles which lie on their side in temperature-controlled cellars.
Even after this painstaking maturation process, Geuze must be treated with the greatest respect. It is a beer which must be poured and served gently and carefully. The old Belgian saying that "craftsmanship is mastership" is true for Geuze more than for any other beer.
Traditionally-brewed Geuze has a full and tantalizing bouquet, a sharp aroma and a soft, velvety flavour. It is a particularly healthy drink which is still to this day recommended for people who are sick or convalescing as a way of restoring their strength. Indeed, this way may be one of the reasons why Geuze is called the champagne of Belgium beers.
Annons
Logga in först
Årgång
Divko
mer än 6 år sedan (2013-02-27 00:36)
Som kommentaren under, flaska 2006 får en 6a i betyg =/ (provsmak på sbwf 2012)
6
Casa
mer än 6 år sedan (2013-01-13 14:16)
Drack 2006 i helgen och den var helt platt olikt de övriga jag provat. Var inte heller lika torr och funkig. Gav den 6 i betyg.
10
Kinski
mer än 6 år sedan (2013-01-04 10:06)
En delikat gueuze, smakerna är komplexa, väl blandade och balanserade. En fenomenal öl. Smakerna är typiska för en Drie Fonteinen lambic med sina stickande och intensiva funk smaker. Ett mästerverk i klassen.
10
duvet
mer än 7 år sedan (2012-02-15 14:59)
2006, måste utforska geuze lite mer, då ökar betyget med största sannolikhet.
7
lasseg
mer än 7 år sedan (2011-12-04 20:23)
Knäckte 2002 (flaskan på bilden ovan, yeaaah) nu i 2011. Betyget 10 är för lågt. This one goes to eleven.
10
Thorsten
mer än 7 år sedan (2011-11-18 17:40)
Du är galen Balder! Hur kan du sätta 7 på den? Något av det bästa, gärna lagrad några extra är. 1997:an jag drack på stället är något av det bästa jag druckit men även direkt från affären närmar den sig en 10.
10
Casa
mer än 8 år sedan (2010-11-06 19:26)
Ljusgul disig öl med sparsamt vitt skum. Doftar citrus, stall, lätt funk, koskit, jordkällare, lätt damm. Smakar är torr och mycket fruktigt av citrus, aprikos, stall, lätt funk, medium syrlighet. Munkänslan är lätt och frisk med medelhög kolsyra. Flaska 2005
10
H.Augustsson
nästan 9 år sedan (2010-08-04 06:42)
Flaska från 2004.
9
Casa
ungefär 9 år sedan (2010-05-16 15:49)
Flaska från 2002.
10
lasseg
nästan 10 år sedan (2009-09-04 15:08)
99an är det absolut godaste jag druckit. Spöar Westvleteren, spöar jänkare.. spöar allt!!
10