Kul och annorlunda bira. Inte den vanliga belgian stong alen som man är van vid. Stor syrlighet i smaken, övermogna frukter, chocklad och gröna äpplen. Småbesk finnish. Den dör lite väl fort i munnen tycker jag. Samt minus för den vassa kolsyran.
Två-tre år gammal flaska. Utan tvivel de största jäst-blobbar jag någonsin sett, de var stora som hamstrar - men påverkade inte smaken och aromen. Mörka frukter, estrar och muscovadosocker. Hög kolsyra, små små bubblor som exploderar av smak. Perfekt mörk Belgian Strong Ale, byt jäst-strain bara så att jag slipper sila ölen mellan framtänderna nästa gång.
Kommentarer
jonas861
GAISAke
Förvaltaren
Seb
lasseg