Hardcore Cider Crisp Apple
CIDER OCH BLANDDRYCKER 5.5%
Galatea spirits
Skapades
2010-03-28
av
iglaset
Betyg
2
Senaste betygen
majesty
2013-05-29H.Augustsson
2012-10-29Adamski
2012-05-26bittin
2012-03-19ludvig
2011-07-07
Typ: Torr äpplecider
Smakbeskrivning: Stor aromatisk doft med karaktär av moget äpple och äpplemos. Torr balanserad smak med viss sötma som för tanken till äpplemos och röda äpplen.
Passar till: Äpplesmaken kan vara väldigt god till vissa maträtter, framför allt fläskkött, men även kyckling och kraftigare fiskrätter. Prova gärna med att brässera fläskkotletter i cider och servera den också till. Det är ockkså gott till stekt fläsk med löksås eller bara som en uppfriskande drink.
Övrigt: Hardcore produceras av Boston Brewing Company, bryggeriet som också gör Samuel Adams öl. Traditionellt görs cider i England och Frankrike på
särskilda cider-äpplen med tjockt skal och mycket syrlig och ibland bitter smak.
Till Hardcore Crisp Apple Cider använder man både vanliga söta äpplen och BitterSweet cideräpplen som importeras från Frankrike för bästa kvalitet.
De vanliga äpplena ger en sötare smak och cideräpplena ger komplexitet och en bitter touch.
Smakbeskrivning: Stor aromatisk doft med karaktär av moget äpple och äpplemos. Torr balanserad smak med viss sötma som för tanken till äpplemos och röda äpplen.
Passar till: Äpplesmaken kan vara väldigt god till vissa maträtter, framför allt fläskkött, men även kyckling och kraftigare fiskrätter. Prova gärna med att brässera fläskkotletter i cider och servera den också till. Det är ockkså gott till stekt fläsk med löksås eller bara som en uppfriskande drink.
Övrigt: Hardcore produceras av Boston Brewing Company, bryggeriet som också gör Samuel Adams öl. Traditionellt görs cider i England och Frankrike på
särskilda cider-äpplen med tjockt skal och mycket syrlig och ibland bitter smak.
Till Hardcore Crisp Apple Cider använder man både vanliga söta äpplen och BitterSweet cideräpplen som importeras från Frankrike för bästa kvalitet.
De vanliga äpplena ger en sötare smak och cideräpplena ger komplexitet och en bitter touch.
Kommentarer
Thorsten