Goose Island Bourbon County Stout

Imperial Stout

Kategori	Öl
Tillverkningssätt	Överjäst, Barrel aged
Stil	Imperial Stout
Volym/Pris/Sbid	355ml / 59 Kr / 1150403 (Beställningsvara)
Producent	Goose Island Beer Company (USA - Chicago)
Alkohol procenthalt	11%

Leverantörens beskrivning
"I really wanted to do something special for our 1000th batch at the original brewpub. Goose Island could have thrown a party. But we did something better. We brewed a beer. A really big batch of stout—so big, the malt was coming out of the top of the mash tun. After fermentation, we brought in some bourbon barrels that aged the stout. One hundred days later, Bourbon County Stout was born. A liquid as dark and dense as a black hole with thick foam the color of a bourbon barrel. The nose is an intense mix of charred oak, chocolate, vanilla, caramel and smoke. One sip has more flavor than your average case of beer. It overpowers anything in the room. People have even said it's a great cigar beer. But I have yet to try a cigar that can stand up." Greg Hall, Brewmaster

Laddar flickr

Kommentarer

Lucidor
för 4 månader sedan
Otroligt rik, komplex smak av kaffe, choklad, romrussin, vaniljglass och tiotalet efterrätter jag inte finner ord för i sörplande stund...
TimmyJ
för 4 månader sedan
Drack en tre år lagrad och den var gudomlig. En motorolja direkt ur tråget. Om inte det här är en tia vet jag inte vad en tia innebär.
Mikael8212
för 9 månader sedan
Perfekt desert öl
eriked
för ungefär 1 år sedan
2008, 355ml flaska. Sanslöst god eftersmak, mycket bourbon. Övriga delar är riktigt bra men för mycket sprit vilket drar ner betyget. Blir den mindre spritig i versionen med 2% mer alkohol?
lasseg
för över 1 år sedan
På 33,5cl flaska, lagrad ett år, årgång 2010. Redan när jag sprätter kapsylen så fylls rummet av söta bourbonvibbar. Seg, kabbsvart motorolja fyller mitt glas och gråter långa svarta tårar längs med kanterna. Det doftar av vanilj, bourbon, humle (ja, faktiskt) och malt, massvis av malt. Nog drar det lite sojavibbar också, men det stör inte. Mina läppar kletar ihop av residualsötman och de 13% är så lent integrerade i smaken att jag egentligen inte behövt lämna halva flaskan till dagen efter (men det gjorde jag, och den var fantastisk även då!). Detta blev en så klockren tia, toppklass!
RasmusTQ
för över 2 år sedan
Grrrr... missade systemets försäljning av detta prima öl! Med den svenska kronan och dess värde fick jag väl hosta upp nära på det dubbla på andra sidan sundet. Fortfarande värt det. Fantastiskt god öl!
Superwoman
för ungefär 3 år sedan
Jag älskar den! Prisvärd, med mängder av smaker.
Andrenalin
för ungefär 3 år sedan
En intressant öl med mycket smak som dock inte blev någon favorit för mig.

I min mun kändes den obalanserat söt och ganska sliskig.
En öl med mycket kraftig smak, men kanske inte så många olika smaker?

Första flaskan jag prövade var dock starkt misstänkt för infektion (helt odrickbar...)
Andra var betydligt bättre, men fortfarande lite för obalanserad för min smak, kanske blir mycket bättre av lite lagring?
Seb
för ungefär 3 år sedan
Trögflytande motorolja på 13% (dom tidigare versionerna är 11%).
smak av vanilj mörk chocklad Soya rostad malt.
den känns även lite nötig. Eftersmaken domineras av bourbon.
Denna gled ner utan problem :)
Alex
för ungefär 3 år sedan
Säger som ws, den här ölen kommer att hoppa upp ett snäpp om ett kort tag. I mitt tycke en helt fantastisk öl. Fatlagring har jag upplevt tidigare och det har varit allt ifrån att det varit roligt, men inte särskilt gott till att det faktiskt tillfört ölet något väldigt positivt. Det här är den mest lyckade exemplet jag druckit hittills. Ett betyg på kvaliteten är att 35 cl för 60 spänn känns helt okej... Faktiskt.
Casa
för ungefär 3 år sedan
Svart kletig trögflytande IS med liten mörk skumkrona som verkligen har fått sin karaktär från lagringen på bourbon-fat. God rostad smak av kaffe, choklad, ek, vanilj….tydlig bourbon-smak. Väldigt gott öl som nu får 9,5 i betyg men det kommer säkert ändras till det bättre med lite lagring. Flaska 355 ml.