Beer-naise

Daniel .
Beernaise
Från Skaraborg
Ålder mer än 38 år
Hemsida http://www.beer-naise.se
Senaste besök nästan 6 år
Antal inloggingar 23
Medlem sedan 2010-07-09
Missing 10 Artiklar

Badges kommentarer 200 200 Kommentarer

Badges betyg 300 300 Betyg

Achievements

Beer-naise är en helt vanlig kille som heter Daniel och som föddes i Falköping 1981. Som ung kille så började ett lite starkare intresse för öl att växa fram. Det började med lite tjeckiska sorter som Staropramen, Gambrinus, Zlatopramen, Starobrno, osv.

Med tiden utvecklades detta till ett starkare intresse och viljan att prova nya typer och sorter. I början hade han lite svårt med riktigt välhumlade sorter och belgare tyckte han nästa inte var öl. Som tur är så blev det folk även av Daniel som idag uppskattar de flesta sorter.

Runt 2008 tog ölintresset en liten högre fart och han började mer aktivt jaga öl och beställa hem till det lilla lokala systembolaget. Idag är det mer en vana än ett undantag att det läggs en beställning samma dag som det kommer nya släpp.

Annons
Exportera
23212 de molen hemel   aarde
De Molen Hemel & Aarde
mer än 8 år sedan (2011-05-02 20:10)
Rökig doft med mycket tjära och charkuteri. Jag skrev faktiskt prickekorv i anteckningsblocket. Något söt doft med choklad och lite bränt socker. Även smaken är rökig särskilt i början. Maltig och torr med en trevlig beska. Lite kaffe, choklad och svagt av lakris. Lakris som jag för övrigt har väldigt svårt för att hitta i öl där de flesta andra verkar känna det så tydligt. Får nog köpa lite lakris och hårdstudera smaken. Eftersmaken är rökig och hänger med ett bra tag. Stor till medel kropp och svag kolsyra. Munkänslan är krämig, len och oljig men ändå lite tunnare än vad jag väntade mig efter att ha sniffat på den. Komplex och riktigt trevlig!
Beer-naise
8
4028 fuller s london porter
Fuller's London Porter
mer än 8 år sedan (2011-04-14 17:46)
Lättdrucken och trevlig porter på 50cl burk.
Beer-naise
7
4242 nynashamns landsort lager
Nynäshamns Landsort Lager
mer än 8 år sedan (2011-04-14 17:44)
Varken bu eller bä men om man gör som jag och tar den till maten så fungerar den helt ok.
Beer-naise
5
25351 oceanbryggeriet goteborgsporter
Oceanbryggeriet Göteborgsporter
mer än 8 år sedan (2011-04-14 17:43)
En rak och ärlig porter som smakar lika mycket som den doftar. Får en 7:a i betyg och det är lite bättre än vad jag själv trodde att jag skulle ge den innan jag öppnade flaskan.
Beer-naise
7
28447 amager double black ipa
Amager Double Black IPA
mer än 8 år sedan (2011-04-14 17:43)
Nja, humlen var inte så kraftig (200+ IBU?!) och den var inte så komplex som jag hade väntat mig och detta sänker betyget ett snäpp. Men för övrigt tycker jag den är god, intressant och välbryggd.
Beer-naise
8
13835 ommegang three philosophers
Ommegang Three Philosophers
mer än 8 år sedan (2011-04-14 17:42)
Här finns det doft så det räcker till. Mycket torkad frukt, karamell och sura körsbär. Rejäl vinös ton men inslag av alkohol. Smaken är rejält komplex och intrycken står på kö. Mängder med torkad frukt, kryddor, smörkola, bröd jäst och lite ek.
Beer-naise
9
13246 n gne   imperial brown ale
Nøgne Ø Imperial Brown Ale
mer än 8 år sedan (2011-04-14 17:40)
Det smakar bitter choklad, kaffe, rostad malt, torkad frukt och en svag ton av rök. Lätt beska. Alkoholen känns av lite lätt men inget som stör smaken. Avslutas lite lätt torr med smak av tobak. Kroppen är medel och kolsyran svag. Krämig, len och torr munkänsla. Hade väntat mig lite mer av denna faktiskt. Bryggd 220310.
Beer-naise
7
9298 westvleteren abt 12
Westvleteren Abt 12
mer än 8 år sedan (2011-04-14 17:38)
Snuddade nära en stark 9:a men jag kan inte låta bli att lämna min första 10:a. Fulländad är ett starkt ord men att lämna ett lägre betyg vore fel för denna komplexa öl. Jag har en flaska till som jag ska försöka spara några år för det kommer nog göra den till en solklar 10:a.
Beer-naise
10
4107 rodenbach grand cru
Rodenbach Grand Cru
mer än 8 år sedan (2011-04-14 17:36)
Mycket doft och smak av körsbärskärnor. Smaken är sur och söt. Spännande och intressant öl.
Beer-naise
7
11810 flying dog snake dog ipa
Flying Dog Snake Dog IPA
mer än 8 år sedan (2011-04-14 17:35)
Måste ha varit något fel på min flaska för det var inte en gnutta amerikansk humle i denna. Smakade mest smörkola. Eller så var det bara mina smaklökar som var slutkörda den kvällen. Tror nog mera på det andra alternativet. Så jag lämnar inte något betyg.
Beer-naise
7
24629 nils oscar hop yard ipa
Nils Oscar Hop Yard IPA
mer än 8 år sedan (2011-04-14 17:34)
En bra IPA från Nils Oscar som jag kommer dricka mer av men jag hade gärna haft lite högre beska
Beer-naise
8
29711 mikkeller green easter
Mikkeller Green Easter
mer än 8 år sedan (2011-04-14 17:32)
Mycket trevlig IPA med bra balans.
Beer-naise
8
29703 s t eriks pale ale
S:t Eriks Pale Ale
mer än 8 år sedan (2011-04-05 05:44)
Doftar fläder, citrus, grapefrukt och lite malt. Lätt sut ton i bakgrunden. Smaken följer doften med lite citrus och fläder som främsta smaktoner. Svag beska och kolsyra. Kroppen är tunn. Inte intressant alls för min del.
Beer-naise
4
29100 de molen op   top
De Molen Op & Top
mer än 8 år sedan (2011-03-20 10:13)
Fruktig och frisk doft men en tydlig jäst arom. Persikor, gräs och lite tall. I smaken finns något jag inte riktigt kan sätta fingret på och jag antar att det är jästen. Malt, bröd och lite fruktiga toner. Avslutas torr men en bra beska. Medel kolsyra och kropp. Kroppen är större än jag väntade mig från 4.5%. Hög hinkabilitet, det går nog lätt dricka tre på raken.
Beer-naise
7
672 slottskallans imperial stout
Slottskällans Imperial Stout
mer än 8 år sedan (2011-03-20 10:12)
Härlig doft av kaffe, rostad malt, bröd, mörk frukt, läder och lite tjära. Smaken är fyllig med choklad, kaffe, och torkad frukt. En hel del rostade toner. Något söt men avslutas något torr. Alkoholen är väl dold och det enda man känner av är lite av hettan. Lång eftersmak med lite lätt röksmak. Kolsyran är medel till lätt och kroppen är stor. Denna är riktigt trevlig och vad jag har hört så blir den bara bättre med tiden.
Beer-naise
8
819 kirin ichiban
Kirin Ichiban
mer än 8 år sedan (2011-03-20 10:11)
Ljusgul vätska med ett högt, gräddigt vitt skum som ligger kvar länge. Det lämnas en del rester på glaset när det sjunker ner. Doftar malt, bröd, lite citrus. Lätt maltsmak med en lätt fruktig ton och lite gräs. Lätt sötma och ingen beska. Ingen höjdar öl men faktiskt bättre än vad jag hade väntat mig.
Beer-naise
4
20795 de la senne taras boulba
De la Senne Taras Boulba
mer än 8 år sedan (2011-03-20 10:10)
Doftar jäst, gräs och aprikos. Smaken är fruktig och lätt sur med en lätt beska. Jäst, malt, bröd, tall, päron och grapefrukt. Något vattnig. Eftersmaken är besk. Medel kolsyra med mjuka små bubblor. Lätt kropp.
Beer-naise
6
14212 haandbryggeriet dark force
Haandbryggeriet Dark Force
mer än 8 år sedan (2011-03-18 21:56)
Svart vätska med väldigt högt och brunt skum som ligger kvar länge. Det lämnas en hel del rester på glaset när det sjunker ner. Härlig doft med mycket kaffe, bitter choklad och en hel del rostade toner. Smaken följer doften och är förvånansvärt frisk och lätt drucken.
Beer-naise
8
24660 ska brewing decadent imperial ipa
SKA Brewing Decadent Imperial IPA
mer än 8 år sedan (2011-03-18 21:55)
Saknar beska! Nu går jag lite balansgång med mitt betyg för trots att den inte känns alls stiltypisk så tycker jag ju att den är tok god och den slinker ner med mycket smackade och gillande ljud.
Beer-naise
9
864 rochefort 10
Rochefort 10
mer än 8 år sedan (2011-03-18 21:52)
Stark doft med tydlig vinös doft och styrkan från alkoholen liksom trycker på. Mycket mörk frukt, malt, körsbär, farinsocker och lite belgiska jäst-estrar. Söt och syrlig men skarpa smaker. Väldigt komplex med mycket och många smaker. Malt med en lätt rostad ton och en del karamell. Torkad frukt och lite jäst. Tydlig hetta från alkoholen som är på vippen att tränga igenom med sprit smak. Kolsyran är stark med små bubblor. Kroppen är stor med en len och oljig munkänsla. Fantastiskt trevlig öl som förtjänar en 10:a men just detta exemplar är lite för färskt för att få ett topp betyg. Som den är nu så tycker jag en "färsk" Rochefort 8:a är ett halvt snäpp bättre. Har ett gäng flaskor kvar i källaren som ska lagras. Med lite tid så kommer den de bli en 10:a.
Beer-naise
9
  • 229 1258
    balder
    Fredrik Balder
    Malmö
    Medlem sedan 2009-07-31
  • 10 85
    dempa
    dennis weiler
    göteborg
    Medlem sedan 2008-03-27
  • 528 1992
    Casa
    Weine Svensson
    Göteborg
    Medlem sedan 2008-03-29
  • 76 309
    Henke_H1978
    Henrik Holmberg
    Eskilstuna
    Medlem sedan 2010-07-02
  • 1216 2023
    lasseg
    Lars-Göran Dahlgren
    Stockholm
    Medlem sedan 2006-11-10
  • 523 521
    Brolla
    Tommy Brolin
    Bollnäs
    Medlem sedan 2011-12-09
  • 71 730
    Adamski
    Adam Leszczynski
    Kungälv
    Medlem sedan 2011-06-10
  • 285 1198
    Divko
    Divko ™

    Medlem sedan 2012-03-10
  • 498 483
    dildoe
    Petter Marklund
    Byske
    Medlem sedan 2011-04-06
  • 229 1258
    balder
    Fredrik Balder
    Malmö
    Medlem sedan 2009-07-31
  • 528 1992
    Casa
    Weine Svensson
    Göteborg
    Medlem sedan 2008-03-29
  • 1216 2023
    lasseg
    Lars-Göran Dahlgren
    Stockholm
    Medlem sedan 2006-11-10
  • 76 309
    Henke_H1978
    Henrik Holmberg
    Eskilstuna
    Medlem sedan 2010-07-02