Beer-naise

Daniel .
Beernaise
Från Skaraborg
Ålder mer än 38 år
Hemsida http://www.beer-naise.se
Senaste besök nästan 6 år
Antal inloggingar 23
Medlem sedan 2010-07-09
Missing 10 Artiklar

Badges kommentarer 200 200 Kommentarer

Badges betyg 300 300 Betyg

Achievements

Beer-naise är en helt vanlig kille som heter Daniel och som föddes i Falköping 1981. Som ung kille så började ett lite starkare intresse för öl att växa fram. Det började med lite tjeckiska sorter som Staropramen, Gambrinus, Zlatopramen, Starobrno, osv.

Med tiden utvecklades detta till ett starkare intresse och viljan att prova nya typer och sorter. I början hade han lite svårt med riktigt välhumlade sorter och belgare tyckte han nästa inte var öl. Som tur är så blev det folk även av Daniel som idag uppskattar de flesta sorter.

Runt 2008 tog ölintresset en liten högre fart och han började mer aktivt jaga öl och beställa hem till det lilla lokala systembolaget. Idag är det mer en vana än ett undantag att det läggs en beställning samma dag som det kommer nya släpp.

Annons
Exportera
26343 flying dog raging bitch belgian style india pale ale
Flying Dog Raging Bitch Belgian-style India Pale Ale
mer än 8 år sedan (2011-03-18 21:51)
Doften gör sig nog inte riktigt rättvist i min näsa för något Belgiskt känner jag inte utan det är mer APA dofter med tall, grapefrukt och citrus. Smaken går åt samma håll samt en hygglig beska. Medel kolsyra och kropp. Tror betyget hade blivit bättre om jag var helt frisk
Beer-naise
7
13353 nils oscar rokporter
Nils Oscar Rökporter
mer än 8 år sedan (2011-03-18 21:49)
Doften kaffe, bitter choklad, mycket rostad malt och givetvis rök. Mer åt lägerelds rök än charkuteri. Smaken är först lätt söt men går över till att vara något torr men tydliga malt, kaffe och choklad smaker samt lite rök. Det är först i eftersmaken som den riktiga röksmaken kommer fram och den hänger med ganska länge. Kolsyran är medel till lätt och kroppen medel. Jag har druckit den här ett par gånger tidigare och är egentligen inte så vrål förtjust i den. Men rököl är gott och det finns inte allt för många på systembolaget så det åker med en flaska emellanåt.
Beer-naise
6
9295 la trappe witte trappist
La Trappe Witte Trappist
mer än 8 år sedan (2011-03-18 21:48)
Doftar belogjäst, skumbanan, citrus och kryddor. Doften är ganska svag och anonym. Inte heller smaken är så stor. Den går i samma stil som doften med en något torr eftersmak av bananskal. Ganska syrlig och det är det bästa med hela ölen. Frisk kolsyra med pyttesmå bubblor som snabbt försvinner i munnen. Lätt och lite vattnig kropp gör den väldigt lättdrucken men tråkig. Inga felsmaker eller så men heller inte någon upplevelse så jag snålar med betyget. Krävs riktigt bra sommarväder för att den ska kunna få en 6:a i betyg.
Beer-naise
5
9346 delirium tremens
Delirium Tremens
mer än 8 år sedan (2011-03-18 20:58)
Härlig fruktig och syrlig doft. Aprikos, bröd, jäst och kryddor. Smaken följer doften men med lite citrus och banan också. Avslutas lätt torr. Kolsyran är stark och kroppen är medel. Komplex, välsmakande och mycket bättre än vad jag hade förväntat mig.
Beer-naise
8
29485 beer here varwit
Beer Here Vårwit
mer än 8 år sedan (2011-02-28 07:12)
Vätskan är aprikosgul och grumlig (skakad flaska). Skummer är högt, vitt och sjunker ner ganska fort. Det lämnas en del rester på glaset. Det doftar jäst, söt frukt, skumbanan och koriander. Smaken är lite fruktig och blommig. Lite örter och skumbanan kommer fram när ölen blir lite varmare. Fungerar men jag hade högre förväntningar. Tycker den smakar lite för lite men det kan ju vara min dagsform också. Har en flaska till som får avgöra om jag har satt rätt betyg.
Beer-naise
6
29476 epic armageddon ipa
Epic Armageddon IPA
mer än 8 år sedan (2011-02-28 07:11)
Välbalanserad IPA som leverera mycket. Det fattas något lite extra i smaken för att nå hela vägen fram men än så länge så är det den godaste ölen jag druckit under 2011. Nu är det inte ofta jag dricker riktigt färska IPA's så jag har svårt att mäta den rättvist men jag jag tycker i alla fall inte att den är trött. Möjligen lite dämpad. Hur som helst, god öl!
Beer-naise
9
29491 fuller s past masters xx strong ale
Fuller's Past Masters XX Strong Ale
mer än 8 år sedan (2011-02-28 07:09)
Bärnstensfärgad och klar. Vitt högt och gräddigt skum som ligger kvar en bra stund. Lämnar en del rester på glaset. Doftar bröd, gräs, jord och karamell. Smakar ungefär det samma. Mycket karamell smak. Len munkänsla.Kolsyran är mild och kroppen är medel till lätt. Bra matöl men jag hade hoppats på lite mer.
Beer-naise
5
28940 north coast old stock ale
North Coast Old Stock Ale
mer än 8 år sedan (2011-02-28 07:08)
Vätskan är kastanjebrun och grumlig. Skummer är två fingrar högt och lätt smutsvitt. Det sjunker ner ganska fort och lämnar lite rester på glaset. Det doftar söt med en hel del smörkola. Russin och torkad frukt. Det smakar smörkola med ektoner. Lite blommor och gräs. Bakom detta ligger en värmande alkohol som lyfter smakerna snyggt. Medel kolsyra med vassa små bubblor. Kroppen är medel. Smakar gott och jag har två flaskor till som jag har tänkt spara ett år eller två.
Beer-naise
7
868 nils oscar imperial stout
Nils Oscar Imperial Stout
mer än 8 år sedan (2011-02-28 07:07)
Vätskan är svart och skummet är ljusbrunt och högt. Det ligger kvar länge och lämnar en del rester på glaset när det sjunker ner. Doftar lätt rökigt med mycket rostat kaffe. Smaken följer doften med mycket kaffe. Men även bröd och torkad frukt. En svag kort rök ton glimtar till. Men munkänslan är tyvärr lite vattnig och oväntat lätt kropp. Kolsyran är stark.
Beer-naise
6
29140 dugges idjit
Dugges Idjit!
mer än 8 år sedan (2011-02-28 07:05)
Riktigt trevlig och det absolut bästa jag har smakat från Dugges. Men 25cl är för lite, jag vill ha mer!
Beer-naise
9
29478 mohawk vs amarillo
Mohawk vs Amarillo
mer än 8 år sedan (2011-02-21 06:59)
Det doftar fruktigt och inbjudande. Mycket grapefrukt, tallbar, exotiskfrukt och blommor. Det smakar också fruktigt med grapefrukt, apelsinskal, kåda, björklöv och blommor. Bra beska som balanserar upp ölen snyggt. Lång besk eftersmak med mycket grapefrukt och tallbarr. Kolsyran är medel till stark med mjuka bubblor. Kroppen är medel.
Beer-naise
8
29480 mohawk vs goldings
Mohawk vs Goldings
mer än 8 år sedan (2011-02-21 06:59)
Det doftar blommor, hö och trä. Lite vinös och instängd doft. Det smakar nötter, mörktbröd och malt. Kolsyran är mild och kroppen är medel till stor. Bra balanserad men jag blir inte så våldsamt imponerad.
Beer-naise
7
29483 s t eriks varlager
S:t Eriks Vårlager
mer än 8 år sedan (2011-02-21 06:58)
Ljuvlig doft av grapefrukt, citrus, fläder, smågodis och malt. Smaken är tyvärr inte lika spännande för de känns lite urvattande. Det smakar fruktigt med grape och citrus samt en del gräs. Tyvärr lite metall smak också. Ganska lite fart på smakerna och det är den torra beskan som tar över. Kolsyran är stark och kroppen är tunn. Nja, doften lovar mer än vad smaken kan leverera. Får ändå ett godkänt betyg.
Beer-naise
5
29292 nynashamns valsviken vinterporter
Nynäshamns Valsviken Vinterporter
mer än 8 år sedan (2011-02-21 06:57)
Det doftar kaffe, rostad malt, rök, choklad, knäck och farinsocker. Smaken är fylld med kaffe, choklad , kavring, och lite rök. Alkoholen känns i korta stunder och värmer lite lätt. Lite syrliga och söta toner. Kolsyran är medel till stark och kroppen är medel till tunn. Får lite Barley wine vibbar. Tycker den är riktigt trevlig och om kroppen hade varit lite större så kunde det blivit ett riktigt topp betyg.
Beer-naise
7
9324 cantillon kriek lambic bio
Cantillon Kriek Lambic Bio
mer än 8 år sedan (2011-02-21 06:57)
Här doftar det häst, vått hö, lite blommor och körsbär. Egentligen en absurd doft som får min sambo att rygga tillbaka och säga; -Va faaaan! Smaken är sur, sträv och syrlig och torr på samma gång. Mycket körsbärskärnor. Eftersmaken är kort och den stora torrheten försvinner fort. (Kan man säga torrheten?) Kolsyran är vass med små bubblor som sticker i munnen. Kroppen är medel. Man tror för en stund tror att den kommer vara för sur för att dricka men plötsligt så tonar den ut och man tar en klunk till, och en klunk till....
Beer-naise
7
29477 ska modus hoperandi ipa
SKA Modus Hoperandi IPA
mer än 8 år sedan (2011-02-21 06:56)
För jäkla trevlig öl som inte gjorde mig besviken. Extra plus för snygg etikett och bra motto; Man måste ha karaktär för att brygga öl med karaktär. Kommer nog bli en till av denna i helgen.
Beer-naise
9
29482 oppigards spring ale  2011
Oppigårds Spring Ale (2011-)
mer än 8 år sedan (2011-02-21 06:55)
Vätskan är gul men lite guldskimmer och klar. Skummet är väldigt högt och vitt. När det sjunker ner så lämnas det mycket rester på glaset. Doften är besk med mycket grapefrukt och citrus. Smaken är rejält besk men efter ett par klunkar så har det lugnat sig lite i munnen. Mycket fruktig och en dominerande grapefrukt smak med lite tallbarr. Ganska syrlig. Eftersmaken är lätt torr men en beska som hänger men ett bra tag. Mild kolsyra och medel kropp. Lättdrucken, härlig och det kommer köpas fler flaskor.
Beer-naise
8
778 north coast red seal ale
North Coast Red Seal Ale
mer än 8 år sedan (2011-02-21 06:54)
Vätskan är bärnstensfärgad med en röd ton. Skummet är vitt, högt och gräddigt. Det ligger kvar länge och det lämnar en del rester på glaset när det sjunker ner. Amerikanska humledofter med grapefrukt och tropiskfrukt samt en blommig ton. Smaken domineras av grapefrukt och citrus med en maltig kropp. Halvtorr och med en hygglig beska. Mild kolsyra med små bubblor och medel kropp. Väldigt lättdrucken och god
Beer-naise
7
29032 mohawk stitch
Mohawk Stitch
mer än 8 år sedan (2011-02-21 06:54)
Svart vätska med ett brunt skum. Kaffe, choklad, rostade toner. Tunn kropp och medel kolsyra. Smakar gott men inte mycket mer.
Beer-naise
6
29440 sierra nevada celebration ale
Sierra Nevada Celebration Ale
mer än 8 år sedan (2011-02-21 06:53)
Tycker Sierra Nevada lyckas för det mesta och detta är inget undantag. Gott så att det förslår!
Beer-naise
8
  • 229 1258
    balder
    Fredrik Balder
    Malmö
    Medlem sedan 2009-07-31
  • 10 85
    dempa
    dennis weiler
    göteborg
    Medlem sedan 2008-03-27
  • 528 1992
    Casa
    Weine Svensson
    Göteborg
    Medlem sedan 2008-03-29
  • 76 309
    Henke_H1978
    Henrik Holmberg
    Eskilstuna
    Medlem sedan 2010-07-02
  • 1216 2023
    lasseg
    Lars-Göran Dahlgren
    Stockholm
    Medlem sedan 2006-11-10
  • 513 511
    Brolla
    Tommy Brolin
    Bollnäs
    Medlem sedan 2011-12-09
  • 71 730
    Adamski
    Adam Leszczynski
    Kungälv
    Medlem sedan 2011-06-10
  • 285 1198
    Divko
    Divko ™

    Medlem sedan 2012-03-10
  • 498 483
    dildoe
    Petter Marklund
    Byske
    Medlem sedan 2011-04-06
  • 229 1258
    balder
    Fredrik Balder
    Malmö
    Medlem sedan 2009-07-31
  • 528 1992
    Casa
    Weine Svensson
    Göteborg
    Medlem sedan 2008-03-29
  • 1216 2023
    lasseg
    Lars-Göran Dahlgren
    Stockholm
    Medlem sedan 2006-11-10
  • 76 309
    Henke_H1978
    Henrik Holmberg
    Eskilstuna
    Medlem sedan 2010-07-02