Karl_Henrik

Karl Henrik

Om
  • Bor i Skogås
  • Mer än 50 år
  • Antal inlogg 0
  • Medlem mer än 12 år

Achievements
  • 20 Kommentarer
  • 20 Betyg

Jag föddes i nådens år anno domini 1647 i Trosa socken, Körs härad.
Son till landsfiskalen Lars-Henrik fick jag en strikt borgerlig uppfostran. Tidigt fick jag smak för de beska dryckerna och nu nära på 400 år senare står jag här med ena foten i tunnan!

Gutår!

Användaren har inte skapat någon artikel än
Användaren följer ingen än
Användaren har inga följare än
Källaren är tom :(
Inköpslistan är tom :(
Kommentarer
BrewDog Paradox Islay Cask
Batch: Smokehead Doft: Ganska syrad, torv, allmän rökighet, choklad, vinös(nästan balsam vinäger) Smak: Tydlig choklad, askighet, viss sötma i finishen. Fin jämn syra - balanserad, med något sälta plus alkohol med syra i eftersmaken. Omdöme: Ganska \"jämn\" i alla avseenden, balanserad trots sin unika prägel.
8
Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere
Doft: Ljung, blommig, jästsyrlig och fräsh. Smak: Torr, fruktig, återhållsam sötma, apelsin och beska. omdöme: Efterbesk, torr lite sträv finnish, god och jävligt torr.
8
Nils Oscar Rökporter
Doft: Mycket kaffe, viss mjölkighet (vid kylning), annars välrostade toner, Smak: Kaffetoner, inte speciellt fyllig, tämligen slät finnish som övergår i syra, eftersmak som inte riktigt "kommer till". Rökta toner finns, skinka, viss saltlake, Omdöme: En trevlig stout till doften som tyvärr inte håller hela vägen, dock en trevlig sällskapsöl. Tyvärr märks det att Nils Oscar allt mer går åt ett mainstreambryggeri. Kunde varit med intensiv och haft mer kropp.
7
Stone Double Bastard Ale
Doft: Typisk jänkar-humle, fina russintoner, mustig, en aning rostade toner, mycket frukt Smak: Fin beska, styrkan känns (10%), viss sötma i begynnelsen som tonar av i finnishen, mandariner kan skönjas mot avslutningen, en del koda i smaken Omdöme: Styrkan är påtaglig, men ingen super humlebomb (typ Great Divide), mer åt barley wine dock inte lika påtaglig sötma, en trevlig öl
8
Oppigårds Starkporter
Doft: Rostad bröd, bränt, kaffetoner inte kraftig (vid kyla!) Smak: Kaffetoner, mörk Válrhonachoklad, lagom efterbesk, torr finish. Liten sötma, dock ej i eftersmaken. Viss kärvhet. Påtagliga brända toner i eftersmaken. Nästan rökig. Omdöme: Inte vidare välhumlad i jämförelse med övriga Oppi-öler. De rostade kaffetonerna klart påtagliga. En väldigt fin porter som i det närmsta snarare påminner om en stout.
7
Slottskällans Oktoberfest
2008 års upplaga. Doft: Rostade toner, kokta grönsaker, vissa brända söta sockertoner Smak: Fortfarande vissa toner av kokta grönsaker (tyvärr;), men dom brända tonerna finns där också, fyllig, Omdöme: Bra efterbeska, torr finish, viss fänkål kan även skönjas mellan klunkarna. Överlag tyvärr tämligen lik Slottskällans andra "säsongstappningar"
5
Mikkeller Beer Geek Breakfast
Doft: Cappucino, enris, tallbar, kåda, vinös, piptobak och choklad. Smak: Frisk kafferost, humle, granskott, citrus Omdöme: Kraftig, torr eftersmak utav kaffe. Hårt rostad med mycket smak och fyllig munkänsla.
Slottskällans Kloster - 2006
Doft: Russin, katrinplommon och sockerrrör. Körsbär, sharon, fysalis samt chokladtoner. Balanserat! Smak: Örtig, nötig, vinös känsla, torkad frukt(juligt!) med syrlighet tankar går mot rochefort. Omdöme: Eftersmaken har en jästsmak som för med sig en spritighet, vilket drar ner helhetsintrycket. I övrigt en helt ok bärs för att vara en svensk kopia av den belgiska klosterölen.
7
Samuel Adams Boston Lager
Doft: Fruktiga toner, citrus, viss humle, nötig knäckighet. Kanske lite grape. Smak: Återigen frukt, en återhållen blandning mellan vanlig lager och engelsk ale. Frisk, grapen sitter kvar i smaken! Omdöme: En fin lager som lutar åt alehållet. Friktig och komplex. Kunde dock varit mer humle och beska! Överlag, bra!
6
Coopers Best Extra Stout
Doft: Kaffe, farinsocker, viss sötma, en aning mjölk/grädde Smak: Återigen mycket kaffe, rökighet (en), något tillbakahållen sötma Omdöme: Fin eftersmak i kaffetoner, viss beska men inte speciellt ihållande. Rökigheten dröjer sig kvar. Fint utropstecken på stoutfronten från Australien.
8