Brooklyn Black Chocolate Stout

ÖL 10%
Brooklyn Brewery
Skapades 2010-03-28 av iglaset
Betyg
53 218 7.81
Ursprung
USA
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
Imperial Stout
Humle
Fuggles Willamette
Senaste betygen
MiaTiensuu
2018-05-16 8
jocker
2018-04-27 7
Brolla
2017-09-02 9
innerflight
2017-02-25 1
Silverbird
2017-02-24 9
Årgångar
2014
2017
This is the famous Brooklyn Black Chocolate Stout, our award-winning rendition of the Imperial Stout style once made exclusively for Catherine the Great. We use three mashes to brew each batch of this beer, achieving a luscious deep dark chocolate flavor through a blend of specialty roasted malts. We brew it every year for the winter season. It is delicious when newly bottled, but also ages beautifully for years.

Food pairing: Served in a snifter glass, Brooklyn Black Chocolate Stout is excellent with chocolate desserts, cheesecake, fruit tarts, and ice cream. It is also a very good accompaniement to strong cheese, especially Stilton.

Specs:
Style: Imperial Stout
Malts: American Two-row Malts
Hops: Willamette, American Fuggle
Original gravity: 24.0 Plate, 1.096
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
355 ml 19 Kr 1162603 Beställning
355 ml 22 Kr 1170203 Beställning
355 ml 23 Kr 1196103 Beställning
355 ml 24 Kr 1151803 Beställning
355 ml 19 Kr 169003 Ordinarie
355 ml 19 Kr 1172703 Beställning
355 ml 19 Kr 1142203 Beställning
MiaTiensuu
2018-05-16 8
jocker
2018-04-27 7
Brolla
2017-09-02 9
innerflight
2017-02-25 1
Silverbird
2017-02-24 9
Tunahills
2017-02-11 5
LARLAR
2017-02-10 8
jonas861
2016-05-29 7
dubmaster
2016-03-18 7
zeno68
2016-03-13 9
Bros
2016-02-26 8
Henric
2016-02-19 7
pjorgensen
2015-10-31 6
Alex_alkis
2015-08-28 8
Habling
2015-05-24 8
kvarnis
2015-04-13 8
harrysson
2015-04-10 8
Hyzer
2015-03-22 8
Jhk
2015-03-07 8
Kentaur
2015-03-06 9
os2004
2015-02-28 7
Qui
2015-01-22 7
Beerblut
2014-08-23 6
Gabbegrön
2014-08-22 8
Bayern
2014-07-15 8
nazzty
2014-05-01 6
Gregstar
2014-02-20 7
Döden
2014-02-13 7
Adamski
2014-02-13 8
berfry
2014-02-02 8
Kommentarer
Brolla
Lagrad 2 år och 2 månader (Limited winter 14-15) Bäck-svart öl, med tjockt brunt skum. Doftar rostad malt, kaffe, lakrits, kakao, och torkad frukt. Smakar mycket lakrits, rostad kaffe och malt, rikligt med kakao/mörk choklad. Lagringen har förmodligen tagit bort spritsmaken, då den inte märks, bara värmer. Eftersmak av mörkrostat kaffe och kakao med bra beska. Riktigt gott!
9
  • 0
LARLAR
Lagrad sex år, har vunnit på det, riktigt bra nu!
8
  • 0
jonas861
En bra Stout ingen tvekan om det, men lite för spritig och något ihålig smak.
7
  • 0
Bros
Brooklyn sviker inte, men man får låta den komma upp i ungefär 16 grader innan den ger allt.
8
  • 0
Henric
Nja, denna behöver lagras för att bli njutbar.
7
  • 0
lasseg
Brooklyn Black Chocolate Imperial Stout är ett kärt återseende som brukar dyka upp i hyllorna en gång om året. Givet det nästan löljigt låga priset och ölen djupa toner av choklad, kaffe och mörkt socker är detta ett givet köp. Och tänk, kaffe, choklad och lite hetta från alkoholen – helt utan att behöva blanda i vare sig kaffe, choklad eller chili. Drick och lär..
9
  • 0
nazzty
Spritig, alkoholen tränger igenom alldeles för mycket och dämpar därigenom de subtila chokladaromerna. Dock ganska prisvärd imperial stout.
6
  • 0
SuperDuty
Har nu stått i källaren bortemot 10 månader och den har blivit mycket bättre. Dock har den en bit kvar ännu, bla är den aningen för spritig i eftersmaken. Men nog är det en bra öl.
8
  • 0
fredde
Lagrad ca 1 år, (Winter 12-13), smakar bättre nu än när vi drack den direkt den släpptes på Systembolaget. Dock ingen megafavorit, har några till på lagring, kul att seh ur de utvecklas.
7
  • 0
Busigakillen
Kanongod! Chokladarom med balanserad bitterhet. Harmoni och komplexitet istället för oboysmak..
9
  • 0
lindberd
Måste säga att jag är en aning besviken. Alldeles för tunn jämfört med sina (förvisso dyrare) konkurrenter. För en extra tia får man en Yeti. Skillnaden i smak och framförallt munkänsla överväger med lätthet den prisskillnaden.
7
  • 0
RollE2k
Sitter och dricker en ett år lagrad 2012:a nu, känns mycket bättre än 2011 och 2010. Inte lika vass och tråkig. Däremot når den ju fortfarande inte upp till några toppbetyg, men 7.5p får den iaf! Prisvärt kan man ju då säga.
7
  • 0
GAISAke
Dör ut lite väl snabbt. Prisvärd! (3.5 Pilsner på http://GottÖl.se/brooklyn-black-chocolate-stout/)
7
  • 0
Swappo
Räcker inte fram till dom bästa i samma stil, men den är skaplig och rätt trevlig. Måste anses mycket prisvärd.
7
  • 0
eriked
mm riktigt mysig efter ett par års lagring. Kan tänka mig att 3 år är det optimala för denna.
8
  • 0
stokies
19.90 rena skämtet! bolagets mest prisvärda öl.
10
  • 0
Gibbon
Doftar komplext, sött och lockande. Smaken förvånansvärt lite söt och med bränd. Tyvärr slår alkoholen igenom på ett dåligt sätt. Hade jag en flaska till skulle den få ligga i minst fem år. Kommer nog inte att köpa igen
4
  • 0
Nigel_Tufnel
Bra stout till ett väldigt trevligt pris, den kombon leder självklart till högt betyg! En dryck man kan sippa på långsamt, finner inget jättenegativt med denna faktiskt. Litelite mer humle i bakgrunden och en aningen lättare kolsyra så hade denna fått en 10a iår. Ångrar att jag bara la 4 flaskor på lagring från årets utgåva, men vi får se hur de utvecklas!
8
  • 0
Brink
Visst finns det bättre, det skall gudarna veta, den saknar lite tygnd, viskositeten finns i viss mån. Men för 19 kr, då är det mycket bra. Kolsyran är lite för stark för att passa in på en len och oljig IS. Så här borde massproducerad öl vara!
7
  • 0
RollE2k
Drack en fjolårets för ett tag sedan igen och det är nästan att jag får sänka ner från sjuan ändå. Tycker den är enformig och vass på ett sätt jag aldrig kännt i IS tidigare. Förstår absolut inte hypen över denna öl, visst är den prisvärd, men inte mer.
7
  • 0