Casa Lapostolle Sauvignon Blanc - 2009

VITA VINER 14.5%
Carovin
Skapades 2009-12-09 av iglaset
Betyg
1 1 0.0
Ursprung
Rapel
Druva
Sauvignon Blanc
Senaste betygen
LoppanHoppan
2007-04-17 9
Årgångar
2009
2010
Produkttyp: Vita viner - torra
Ursprung: Rapel Valley, Central Valley, Chile
Färg: Ljus gul med vagt grön nyans.
Doft: Ytterst inbjudande och elegant druvtypisk doft, frisk och aromatisk med delikata tropiska fruktinslag av melon och citrus, persika, litchi och mango.
Smak: Utsökt fruktig och frisk smak i balanserat torr, krispigt mjuk stil med en i Chile sällan skådad stilfull och finstämd sauvignon blanckaraktär. "Friskt & fruktigt".
Passar till: Till fisk och skaldjur, men njut ett glas som aperitif först.
Tillverkning & lagring: Druvorna transporterades i kylcontainrar till vinanläggningen och dekanterades naturligt i rostfria ståltankar. Musten fick jäsa 3-4 veckor i tank vid 15-17° och lagrades sedan 4 månader på jästfällningen i samma tankar. Buteljering i augusti 2006. Drick 06-07.
LoppanHoppan
2007-04-17 9

Kommentarer
LoppanHoppan
Härligt elegant druvtypisk doft, frisk och aromatisk med fruktinslag som citrus, melon, mango. Balanserat torrt vin med fruktig och frisk smak. Mycket eftersmak med aningen mineralton. Passar till fisk och skaldjur, och ypperligt som en aperetif. Bör drickas under 2007.
9