Broughton Old Jock

ÖL 6.7%
Wicked Wine
Skapades 2007-08-22 av iglaset
Betyg
2 11 6.87
Ursprung
Skottland
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
Old Ale
Senaste betygen
Bayern
2023-05-20 8
jonas861
2015-03-28 8
balder
2011-10-08 6
lunken
2011-03-18 7
Stridhammar
2009-02-26 7
Beskrivning: Old Jock är en så kallad ”Wee Heavy” ale. Ett skottiskt uttryck som beskriver ett fylligt, kraftigt öl. Och med all rätt, Old Jock är full med malt och mörk frukt i doften. I munnen kommer en värmande känsla tillsammans med en kraftig maltsmak och mörk frukt. En mjuk efterbeska som gör att ölet avslutas rent och friskt och inte känns sött. Ett öl som passar till kötträtter och till desserter med choklad eller till en ostbricka. Bör serveras vid 10-12 grader.
Historia: Broughton Ales är ett litet familjeägt bryggeri som ligger i södra Skottland, i ett område som heter Border Hill. Man försöker eftersträva dom gamla stilarna av öl som bryggdes här under 1400 och 1500 talet. Fast idag använder man lite nyare utrustning.
Bayern
2023-05-20 8

jonas861
2015-03-28 8

balder
2011-10-08 6

lunken
2011-03-18 7

Stridhammar
2009-02-26 7

Joooel
2009-02-04 8

Todeon
2009-01-16 7

PelleT
2009-01-07 8

Samaels
2008-09-29 6

perbir
2007-10-15 7

Probstner
2007-10-03 7

Kommentarer
jonas861
Köpt på flaska i Skottland sommaren 2006. Som många öl från Skottland har även Old Jock en tydlig maltkaraktär, men även humlen får fint spelrum i denna Old Ale. Eller på skottska Wee Heavy...
8
lunken
pumpernickel... söt och inte särskilt humlad. God efter en en stadig pubmacka.
7