Steenbrugge Tripel

ÖL 8.7%
Brill & Co
Skapades 2009-08-08 av iglaset
Betyg
1 6 0.0
Ursprung
Belgien
Tillverkningssätt
Överjäst Ofiltrerad Opastöriserad Flaskjäst
Stil
Tripel
Senaste betygen
eriked
2011-12-08 7
Seb
2010-10-30 7
lasseg
2009-08-08 6
H.Augustsson
2009-02-03 6
Richie
2008-09-20 8
Beskrivning: Steenbrugge Tripel är ett överjäst klosteröl. Det är ett kraftfullt, ljust öl med fyllig och kryddig smak och en fin, mjuk eftersmak. Serveras med fördel i kupat glas vid 8-12°C.

Än idag bryggs Steenbrugge Tripel enligt munkarnas traditionella metoder. Ölet refermenteras i flaskan. När ölet serveras är det bra att lämna någon centimeter längst ner i flaskan, där jästfällningen samlats. Fick du med lite jäst i glaset? Inga problem – jäst innehåller B-vitamin och renar blodet!

Övrig info: Brouwerij Palm är beläget i Brabant, mellan Antwerpen och Bryssel. Det första spåren efter ölbryggning i området går tillbaka till 1747. Ett av de två bryggerier som nämns i en gammal skrift från denna tid är ”De Hoorn”, vilket senare skulle utvecklas till det största familjeägda specialölsbryggeriet i Belgien och Nederländerna: Palm.

Hästen som utgör Palm-ölets logotype, härör från draghästar från Brabant en gång i tiden var Belgiens mest exporterade produkt. För att betona hur stolta de är över sin region, använder Brouwerij Palm därför draghästen som logga för sitt överjästa öl.

På bryggeriet bryggs sedan förra året också de alesorter som tidigare bryggdes på De Gouden Boom, vars rötter sträcker sig tillbaka till 1400-talet.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 26 Kr 8827303 Beställning
eriked
2011-12-08 7

Seb
2010-10-30 7

lasseg
2009-08-08 6

H.Augustsson
2009-02-03 6

Richie
2008-09-20 8

Gilgamesh
2008-08-05 6

Kommentarer
lasseg
En ganska god i öl i sig, men på tok för söt för en tripel...
6