Karaktär: Lanseras: 1 oktober i ordinarie sortiment BAS = alla butiker! Ljust bärnstensfärgad, med lätt grön kant, typiska lagringstecken. Fin elegant doft av vanilj, karamelliserat socker och aningen kanel, långt ifrån vissa andra roms robusta melassdoft. Smaken är mild, elegant och svagt kryddad av vanilj, peppar, brända mandlar och karamell. Lång god smak.
Lagras: Är redan lagrad och vinner inte på att ligga till sig.
Passar till: Romdrinkar i största allmänhet, men också som avec till ett gott kaffe, gärna med en isbit.
Mer om Matusalem 7 años: Matusalem grundades 1872 på Cuba av spanska familjen Evaristo Alvarez. Fortfarande efter 135 år familjeägt men sedan 1960-talet bor man i Dominikanska Republiken. Med sina spanska rötter tog man också med sig solera-systemet som så framgångsrikt används i Jerez för lagring av sherry och brandy. Detta innebär att snittåldern på Matusalem 7 ans är just sju år men det finns både äldre och yngre rom i flaskan. Ron Matusalem är just kända för att ha flera olika lagrade sorters rom med mycket högt renommé bland konnässörer.