Smaktyp: Röda viner, kryddiga & mustiga
Beskrivning: Ganska stor doft, komplex och fruktig med inslag av röda frukter, kryddor och cederträ. Smaken är medelfyllig med bra frukt, elegant fatkaraktär och lång finessrik efetrsmak.
Passar till: Till medelkraftiga köttanrättningar och utvalda ostar. Varför inte grillad hel fläskfilé med kantarellsås och potatisgratäng.
Framställning: Druvorna skördades i oktober och fermenterades under en temperatur av 25 grader. Skalmacerationen pågick under 14 dagar. Naturlig malolaktisk jäsning genomfördes i stora tankar. Vinet lagrades sedan på franska fat (225 liter) under 14 månader.
Lagring: Är färdig att dricka, men klarar ytterligare något års lagring om man så önskar.
Beskrivning: Ganska stor doft, komplex och fruktig med inslag av röda frukter, kryddor och cederträ. Smaken är medelfyllig med bra frukt, elegant fatkaraktär och lång finessrik efetrsmak.
Passar till: Till medelkraftiga köttanrättningar och utvalda ostar. Varför inte grillad hel fläskfilé med kantarellsås och potatisgratäng.
Framställning: Druvorna skördades i oktober och fermenterades under en temperatur av 25 grader. Skalmacerationen pågick under 14 dagar. Naturlig malolaktisk jäsning genomfördes i stora tankar. Vinet lagrades sedan på franska fat (225 liter) under 14 månader.
Lagring: Är färdig att dricka, men klarar ytterligare något års lagring om man så önskar.
Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
---|---|---|---|
375 ml | 49 Kr | 264302 | Ordinarie |
750 ml | 79 Kr | 264301 | Ordinarie |
750 ml | 89 Kr | 264301 | Ordinarie |
1500 ml | 169 Kr | 264306 | Ordinarie |
Kommentarer
Bjorn47