Nøgne Ø India Pale Ale

ÖL 7.5%
Nøgne Ø
Brill & Co
Skapades 2010-06-13 av iglaset
Betyg
12 77 7.87
Ursprung
Norge
Tillverkningssätt
Ofiltrerad Överjäst Opastöriserad Flaskjäst
Stil
India Pale Ale
Humle
Cascade Chinook
Senaste betygen
SuperDuty
2017-03-17 7
Goofster
2016-08-21 9
Hopper
2015-08-21 8
pellepirat
2014-08-08 8
Kinski
2014-07-23 8
Beskrivning: Fyllig och maltig ale med kraftfull beska. Stora mängder Cascade-humle ger en lång eftersmak av grapefrukt och kryddor.
Råvaror: Maris Otter-, Münchener-, vete- och karamellmalt. Chinook- och Cascade-humle. Grimstad-vatten.
Användning: Det här ölet är så pass kraftigt att det med fördel avnjutes för sig självt. Rekommenderas också till grillade och rökta kötträtter, liksom till kraftiga, mogna ostar. Rekommenderad serveringstemperatur 10°C.
Övrig info: Nøgne Ø - Det Kompromissløse Bryggeri är Norges största producent av ofiltrerat och opastöriserat flasköl. De använder endast handmältat korn, och när de tappar sitt öl på flaska tillsätts ny jäst och näring. På så sätt bildas naturlig kolsyra i flaskorna och varje flaska blir unik då smaken fortsätter att utveckla sig!

Kjetil Jikiun, som är chefsbryggare på Nøgne Ø, säger att han är stolt över bryggeriets levande öl. Som han ser det är detta tillverkningssätt nyckeln till ett gott öl, med komplexitet och djup. Den sista pusselbiten står dock kunden själv för: ”Serveringen av öl är viktig. Som jag ser det har jag som bryggare stått för 90% av slutproduktens profil. Resten avgör kunden själv, genom serveringstemperatur, servering med eller utan jästfällning, höjden som ölet får rinna ner i glaset etc.”
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
500 ml 48 Kr 8939901 Beställning
500 ml 51 Kr 8939901 Beställning
SuperDuty
2017-03-17 7
Goofster
2016-08-21 9
Hopper
2015-08-21 8
pellepirat
2014-08-08 8
Kinski
2014-07-23 8
Zeilon
2013-09-23 8
Bonne1978
2012-11-03 7
peksa
2012-10-13 8
mino3035
2012-10-06 8
Bodas
2012-06-17 7
pbodenhem
2012-06-17 8
Digit
2012-05-04 7
RollE2k
2012-04-13 9
Thorsten
2012-03-22 9
johhak
2012-03-17 8
Kentaur
2012-03-04 5
jorsig
2012-02-29 8
Anton-Plankton
2012-02-09 8
ollepellex2k
2012-01-27 7
Swappo
2011-11-25 8
Cartman666
2011-11-21 9
deadhead
2011-11-19 8
paltmannen
2011-11-10 9
eriked
2011-10-26 8
peterclash
2011-09-17 9
Lejon
2011-09-09 9
WoodyW
2011-09-02 9
stecken
2011-07-25 9
m81mlm
2011-07-25 10
anddem-7
2011-07-07 10
Kommentarer
RollE2k
Får lov att höja till en 9:a efter tredje flaskan! edit: Och efter att druckit den på fat på The Rover så kan jag inte annat än hålla kvar vid 9:an!
9
  • 0
Thorsten
Måste höja den. Världsklass! Åtminstånde färsk.
9
  • 0
RollE2k
Ojoj, så ruggigt bra IPA. denna är nästan värd en 9:a. Grymt bra balanserad, och riktigt "drinkable". fantastiskt god humlesmak, nu är jag ju en centennial junkie, och då sitter denna perfekt. 8.5p
9
  • 0
Swappo
Bara jag som kände en svag doft av lever? Inte så väldigt fruktig tyckte jag. Härlig jästfällning, underbar bitter eftersmak. Bättre än vilken engelsk IPA som helst. Föredrar oftast 33cl istället för 50cl, men här fungerar det utmärkt!
8
  • 0
WoodyW
Fantastisk. Att Norge är så framstående är båda överraskande och roligt.
9
  • 0
m81mlm
Den enda jag har beställt en kartong av... Världens godaste öl hittills.
10
  • 0
stecken
Frisk fruktig doft med citrus och gräs. God smak av grape, passionsfrukt, citrus, ananas. Riktigt bra grapebeska. Drucken på tapp.
9
  • 0
balder
en av de bästa i sin klass!
8
  • 0
Beer-naise
Vätskan är bärnstenfärgad och grumlig av jästfällningen som komma med. Skummet är lite gulvitt och stort. Det ligger kvar ganska länge men lämnar minimala rester på glaset. Här doftar det gott! Kan bara fantisera om hur den skulle dofta om den var helt färsk. (050510). Det doftar friskt av tropiskfrukt, citrus och humle. Inte riktigt så besk som jag trodde utan frisk och syrlig karamell med mycket frukt och humlen. Eftersmaken är lite besk med citrus och grapefrukt inslag. Kroppen är stor och balanserar upp ölen bra från den rejäla humlen till den sköna eftersmaken. Ölen kompletteras bra med små behagliga bubblor som smälter i munnen. Den här gillar jag och om jag hade haft en flaska till så hade jag förmodligen tagit den nu också. Jag borde testat denna i sommars när jag fick den för då var den riktigt färsk men den får ändå ett riktigt bra betyg
9
  • 0
Thorsten
Håller med Casa, väldigt god färsk men tappade mycket på 8 mån. Bäst före datum är inte att lite på!
9
  • 0
Casa
Tappar mycket smakhumle med tiden. Drack en från nov- 07 ikväll och den var helt fri från friska humlesmaker och levererade mest malt i doft och smak. Passa er för äldre exemplar. Denna skulle jag max ge 5 kanske 6 i betyg medans jag har gett en färsk 9. Vi fick 1,5 år gamla exemplar vid våran privatimport från systembolaget för några månader sedan.
9
  • 0
kittylitter
Ganska ful, grumlig färg, men fint skum. Frisk och kraftig doft av skog och gräs. Tung, maltig, lite halvsöt smak, med brutal (god) efterbeska. Känns nästan som en dubbel-IPA. Ett gott öl, men lite endimensionell smak som inte riktigt lever upp till den friska doften.
8
  • 0