Innis & Gunn Rum Cask Oak Aged Beer

ÖL 7.4%
Skapades 2008-08-24 av iglaset
Betyg
20 171 6.1
Senaste betygen
Greystalker
2014-07-30 5
Pooldg
2014-06-19 8
ölnovis
2014-06-14 9
anders.stenstrom
2014-03-14 6
Peder
2014-02-16 6
We are delighted to present this unique limited bottling of Innis & Gunn finished in oak barrels which previously contained navy rum. Maturation in special oak barrels imparts Navy rums with the sweet, spicy character for which they are renowned. We have long wondered what flavours might be imparted to our beer by finishing it in these same barrels and earlier this year we decided to find out.

We brewed a special batch of Innis & Gunn beer and matured it in oak for 60 days. Every single drop spent half of that time in American oak barrels before being refilled into selected navy rum barrels to finish the lengthy maturation. Once the beer had absorbed the unique character the barrels were emptied, the beer blended and then maturation continued for a further 47 days until all of the flavours had married together and mellowed. We think the result is absolutely delicious!

Tasting Notes
Colour: Deep red
Palate: Surprisingly light in texture, soft fruits and malt fill the palate, balanced by a lively spiciness, A mellow oak background emerges with time.
Finish: Malt to the fore with the spicy notes softening leaving a pleasant lingering sweetness.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 21 Kr 1159803 Beställning
330 ml 27 Kr 1161903 Beställning
Minna
2011-02-23 8

panthro
2011-02-20 5

bobocon
2011-01-23 2

mrgung
2011-01-22 6

Beer-naise
2011-01-18 4

duvet
2011-01-17 3

HerrHof
2011-01-17 4

finjafjant
2011-01-15 8

sigge13
2011-01-14 9

Ravel
2011-01-07 6

HenrikMelbeus
2010-12-29 7

Lejon
2010-12-24 5

m138ke
2010-12-20 8

Gregstar
2010-12-18 8

mackepacke
2010-12-18 7

RollE2k
2010-11-12 4

Davildo
2010-11-09 8

bluebart
2010-11-03 7

jorsig
2010-10-30 7

Kjell-Fredrik
2010-10-29 4

Floke
2010-10-22 2

SebbJ
2010-10-17 6

Henke_H1978
2010-10-16 6

Skägget
2010-10-16 7

GAISAke
2010-10-16 7

H.Augustsson
2010-10-15 5

kebabkurt
2010-10-15 6

johan.lissing
2010-10-15 6

hoods
2010-10-15 7

niklas
2010-10-10 8

Kommentarer
santacruz
Jag gillar rom, men inte i öl...
3
Brolla
Luktar spritigt och lite unket. Snyggt öl i snygg flaska, ser tilltalande ut, men smaken passar inte in. För mycket sötma för min smak, men det bryter lite med den lilla beskan som finns. säregen smak, men ganska ok. Lite jobbig i slutet, men den slank i.
5
Adamski
Höjde den idag från 7 till 8. Den är god, riktig god. Smakar annorlunda, inte direkt öl. Choklad och vanilj. Rätt stark, utan att smaka "sprit".
8
nazzty
Inte riktigt lika god som oak aged, men helt ok
6
MarcLager
Inget för den som inte gillar rom.
7
dildoe
Konstigt men den här funkar betydligt bättre för mej än den vanliga "oak aged". Tycker inte den här är lika söt-äcklig, här finns faktiskt lite syrlig beska och både rom och cola. Någonstans påminner den mej om dom gamla enliters-burkarna med Faxe 10,0% (oj vad full man blev om man drack 2) men det är ju inte positivt. Nåja, dubbelt så god som "oak aged", dvs. en fyra
4
Nofip
Jag köpte den för att det lät spännande, men detta är första gången jag har hällt ut en öl! Smaken funkade inte alls för mig.
2
balder
Goda ideer är inte alltid bra ideer...
5
isax
oj, dessvärre blev denna brygd den första på mycket länge som jag inte druckit upp. ner i slasken åkte den. smaklökarna var inte alls på humör för detta ikväll. får testa vid ett senare tillfälle igen!
1
Swappo
Huu! Luktade gott, smakade hemskt, lämnade en fin eftersmak. Kommer inte att köpa igen.
3
T0bb
Söt!
5
Earth22
:-) cool öl med underbara dofter och en massa smak, 1 flaska i rad räcker.. Men en fin smak
8
Beer-naise
Doftar oerhört mycket fudge, smörkola, lite vanilj, rök och trä. Redan här anar jag att den kommer vara för söt för mig. Det smakar även mycket fudge och smörkola. Blir verkligen jobbigt sött efter en stund. Lite rom med en del alkohol som försiktigt tränger igenom men inte så att det stör. Mild kolsyra och medium till lätt kropp. Ett litet glas istället för något söt och sliskig likör kanske skulle fungera för mig. Men 33cl är för mycket för mig och den hinner bli ganska matt innan jag har tömt glaset.
4
finjafjant
Kanonfin
8
lunken
Bättre än jag minns den. Klassisk skotte med maltdominans och karamellighet framför allt vad beska heter. Romgucket var inte så framträdande så att det tog över vilket lätt kan ske...
4
GAISAke
Inte någon av de bättre I&G. (3.5 Pilsner på http://GottÖl.se/)
7
Bittens Bar
Bättre än deras andra sorter men fortfarande inte särskilt bra...
5
nohnohyeh
Snälla, snälla, sluta köpa det här skräpet så att de slutar brygga öl. Jag orkar inte se skiten i hyllorna längre.
1
Aero
skulle hemskt gärna prova denna!
Alex
Marsipan, vanilj, gräddkola och lite mörk, mogen frukt. Romsmaken finns klart där, till min stora glädje. Arrak, samt en något rostad eller bränd fatkaraktär. Lite äppelsyrlighet, men annars märks humlen lika lite som alkoholen. En något fadd munkänsla och en viss kryddighet. Gott, men åter gör Innis & Gunn ett öl som lämnar mer att önska.
7