Kategori: Single Malt Whisky
Brand: Creative Whisky
Region: Islay
Ålder: 8 år
Destillerad: 1998-12-07
Alkoholhalt: 53.7%
Ref.nr: Cask 103
Information:
Colour: pale straw.
Nose: very direct, smoky, medicinal and farmy as it should be. Antiseptic, seawater, wet wool and peat smoke – one of the most medicinal modern Laphroaigs I could nose I think.
Mouth: powerful, wild, peppery and extremely peaty. Kippers, smoked oysters, salt (reminds me of potash).
Finish: more of the same for a very long time plus notes of ‘salted marzipan’. Exactly what we’d expected from a young Laphroaig. 86 points.
-whiskyfun.com

Producent: The Creative Whisky Co Ltd
Hemsida: www.creativewhisky.co.uk
Information: Företaget The Creative Whisky Company startades 2004 av en profil i whiskybranschen, David Stirk. David har trots sin ålder hunnit med en hel del. Han har bland annat arbetat för Douglas Laing & Co och i Cadenheads Whiskyshop i Campbeltown. Men mest känd är han troligen för sin penna. Han har skrivit ett stort antal artklar för Whisky Magazine och även givit ut ett flertal böcker om whisky. Den senaste var en uppskattad bok om whiskyhistorien i Campbeltown, "The Distilleries of Campbeltown : The Rise and Fall of the Whisky Capital of the World "

Nu har David startat sitt eget whiskyföretag. Sin första produkt var en blend som kallades Charmé. Men senare har han koncentrerat sig på Single Cask buteljeringar. Dessa har han låtit kalla "Exkclusive Malts". Alla är utan färgämnen och utan kyl-filtrering.