Petit Chablis Domaine Sainte Claire - 2010
VITA VINER 12%
Johan Lidby Vinhandel AB
Skapades
2008-10-01
av
iglaset
Betyg
1
Senaste betygen
shaitan
2014-07-07H.Augustsson
2013-05-17fredriklun
2012-10-10Snappahead
2011-11-04Galivan
2011-09-14
Utseende: Klart vin med gulgröna nyanser.
Doft: Klassisk mineralbetonad Chablisdoft. Ren, frisk och fruktig.
Smak: Elegant, mycket fruktig med fin mineralkaraktär.
Beskrivning: Jean-Marc Brocards viner jäser vid cirka 18-20 grader på rostfritt stål utan tillsats av odlad jäst. Vinet får sedan ligga flera månader på sin jästfällning för att få fram de elegantaste aromerna. Druvorna till detta vin kommer från Brocards egendom nära byn Chichée, som klassificeras Petit Chablis. Detta vin är inget undantag från de övriga vad gäller lagring på ek, då han menar att det maskerar den äkta Chabliskaraktären som består till mycket stor del av mineral i doft och smak.
Doft: Klassisk mineralbetonad Chablisdoft. Ren, frisk och fruktig.
Smak: Elegant, mycket fruktig med fin mineralkaraktär.
Beskrivning: Jean-Marc Brocards viner jäser vid cirka 18-20 grader på rostfritt stål utan tillsats av odlad jäst. Vinet får sedan ligga flera månader på sin jästfällning för att få fram de elegantaste aromerna. Druvorna till detta vin kommer från Brocards egendom nära byn Chichée, som klassificeras Petit Chablis. Detta vin är inget undantag från de övriga vad gäller lagring på ek, då han menar att det maskerar den äkta Chabliskaraktären som består till mycket stor del av mineral i doft och smak.
Kommentarer
maxistockholm2