Chablis Premier Cru Vaugiraut

VITA VINER 13%
Johan Lidby Vinhandel AB
Skapades 2007-03-02 av iglaset
Betyg
0 3 0.0
Senaste betygen
jarenhill
2009-11-12 8
Galivan
2009-02-07 6
Mike
2008-03-17 7
Utseende: Klar, ljust gul
Doft: Stor fruktig med tydliga drag av citrus och en diskret mineralton
Smak: Ungdomligt frisk smak med relativt bred fruktighet som balanseras av fina mineraltoner och lång citruslik eftersmak
Beskrivning: Druvorna till detta vin kommer från den lilla byn Chichée strax söder om den lite större byn Chablis. Jordmånen har stora inslag av den för Chablis unika Kimmeridgienkalkstenen. Detta ger viner med tydlig mineralstruktur och frisk syra. Vingården Vaugiraut har status som Premier Cru vilket är den näst högsta kvalitetsklassen och kännetecknande är förutom tydlig mineralstruktur ett lager lerjord som ger vinerna rondör. Vinrankorna är drygt tjugo år gamla och avkastningen låg, kring 50 hektoliter per hektar. Vinifikationen skedde i temperaturkontrollerade rostfria tankar. Musten jäste cirka två veckor och vinet lagrades sedan på sin jästfällning fram tills buteljeringen. Ekfat används inte i vinifikationen då man anser att det maskerar Chablis unika karaktärer
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 199 Kr 579401 Ordinarie
jarenhill
2009-11-12 8

Galivan
2009-02-07 6

Mike
2008-03-17 7

Liknande artiklar
Kommentarer