Betyg
0
Druva: 85 % verdejo, 15 % víura
Karaktäristik:
- Ljus, gul färg med grön ton.
- Stor, frisk och fruktig doft med inslag av lindblom och fläder.
- Medelfyllig, frisk och fruktig smak med lång aromatisk eftersmak och inslag av lime och grönt äpple.
Passar till: De flesta rätter med fisk och skaldjur samt lättare rätter som pajer och sallader. Servera väl kylt (6-8 grader).
Lagring: Vinner inte på lagring.
Vinet: Dominerande druvsort i Marques de Riscal Rueda är verdejo, en druva som härstammar från Rueda och i dag knappast odlas någon annanstans. Verdejo ger friska, aromatiska viner med toner av fläder och krusbär, något påminnande om sauvignon blanc. För bättre balans är vinet till 15% gjort på den friska viura. Vinet har jäst på tankar av rostfritt stål och är inte fatlagrat.
Producenten: Det var på Marques de Riscal som det moderna rioja-vinet skapades år 1860, och än i dag är de en av de högst rankade producenterna i Rioja. Samtidigt som man vårdat traditionen har Marques de Riscal har fortsatt att utforska möjligheterna för vinodling, även i andra delar av Spanien. I början på 1970-talet bestämde de sig för att göra ett riktigt bra vitt spanskt vin och efter noggranna analyser fann man att Rueda var det bästa området i landet. Man nyplanterade vingårdar och byggde upp ett helt nytt, modernt vineri. I dag har Marques de Riscal fått många efterföljare, men är fortfarande ledande i Rueda.
Marques de Riscal på nätet: www.marquesderiscal.com
Området: Rueda är beläget mitt uppe på den spanska högplatån, med torra, varma somrar och svala vintrar. Det är i dag Spaniens främsta område för aromatiska, friska viner.
Karaktäristik:
- Ljus, gul färg med grön ton.
- Stor, frisk och fruktig doft med inslag av lindblom och fläder.
- Medelfyllig, frisk och fruktig smak med lång aromatisk eftersmak och inslag av lime och grönt äpple.
Passar till: De flesta rätter med fisk och skaldjur samt lättare rätter som pajer och sallader. Servera väl kylt (6-8 grader).
Lagring: Vinner inte på lagring.
Vinet: Dominerande druvsort i Marques de Riscal Rueda är verdejo, en druva som härstammar från Rueda och i dag knappast odlas någon annanstans. Verdejo ger friska, aromatiska viner med toner av fläder och krusbär, något påminnande om sauvignon blanc. För bättre balans är vinet till 15% gjort på den friska viura. Vinet har jäst på tankar av rostfritt stål och är inte fatlagrat.
Producenten: Det var på Marques de Riscal som det moderna rioja-vinet skapades år 1860, och än i dag är de en av de högst rankade producenterna i Rioja. Samtidigt som man vårdat traditionen har Marques de Riscal har fortsatt att utforska möjligheterna för vinodling, även i andra delar av Spanien. I början på 1970-talet bestämde de sig för att göra ett riktigt bra vitt spanskt vin och efter noggranna analyser fann man att Rueda var det bästa området i landet. Man nyplanterade vingårdar och byggde upp ett helt nytt, modernt vineri. I dag har Marques de Riscal fått många efterföljare, men är fortfarande ledande i Rueda.
Marques de Riscal på nätet: www.marquesderiscal.com
Området: Rueda är beläget mitt uppe på den spanska högplatån, med torra, varma somrar och svala vintrar. Det är i dag Spaniens främsta område för aromatiska, friska viner.
Kommentarer