Betyg
0
Senaste betygen
GandalfTheGrey
2012-05-12Jockewhbg
2011-12-23Galivan
2011-08-19perper
2011-06-10RELF
2010-12-14
Druvsorter: Tempranillo 80%, garnacha 10% & mazuelo 10%
Vinberedning: Skörden dominerades av de frostskador som inträffade på hösten och gav en mycket mindre skörd än förväntat. Man skördade manuellt och ett extra noggrant urval gjordes under arbetet. Därefter jäste vinet under kontrollerad temperatur vid 28°C, varefter hälften av vinet lagrades på franska ekfat och den andra hälften på amerikanska ekfat under 18 månader. Vinet fick sedan mogna ytterligare 18 månader på flaska.
Färg: Granatröd färg med tegelnyans.
Doft: En utvecklad doft fylld av mogna röda bär, plommon och viss vaniljton.
Smak: Runt och fylligt vin med en mogen kryddig smak med inslag av torkade frukter. Smaken är mycket balanserad och vinet har en bra längd.
Serveringstemp: ca 17-18°C
Hållbarhet: Kan lagras ytterligare 5-10 år.
Vin och mat: Det här är en vintyp som är tacksam att matcha till de flesta maträtter. Vinets relativt höga koncentration av sötma passar mycket bra att matcha till litet fetare kött, som t. ex. fläskkarré eller lammkotletter.
Producent: I Campo Viejos nya moderna anläggning utanför Logroño i Rioja produceras en modern härlig Rioja. Vineriet ligger fantastiskt placerat på berget med utsikt över floden Ebro. Här använder man sig av helt ny teknik blandat med klassisk vinifiering. Spanien har aldrig varit bättre än idag!
Vinberedning: Skörden dominerades av de frostskador som inträffade på hösten och gav en mycket mindre skörd än förväntat. Man skördade manuellt och ett extra noggrant urval gjordes under arbetet. Därefter jäste vinet under kontrollerad temperatur vid 28°C, varefter hälften av vinet lagrades på franska ekfat och den andra hälften på amerikanska ekfat under 18 månader. Vinet fick sedan mogna ytterligare 18 månader på flaska.
Färg: Granatröd färg med tegelnyans.
Doft: En utvecklad doft fylld av mogna röda bär, plommon och viss vaniljton.
Smak: Runt och fylligt vin med en mogen kryddig smak med inslag av torkade frukter. Smaken är mycket balanserad och vinet har en bra längd.
Serveringstemp: ca 17-18°C
Hållbarhet: Kan lagras ytterligare 5-10 år.
Vin och mat: Det här är en vintyp som är tacksam att matcha till de flesta maträtter. Vinets relativt höga koncentration av sötma passar mycket bra att matcha till litet fetare kött, som t. ex. fläskkarré eller lammkotletter.
Producent: I Campo Viejos nya moderna anläggning utanför Logroño i Rioja produceras en modern härlig Rioja. Vineriet ligger fantastiskt placerat på berget med utsikt över floden Ebro. Här använder man sig av helt ny teknik blandat med klassisk vinifiering. Spanien har aldrig varit bättre än idag!
Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
---|---|---|---|
750 ml | 97 Kr | 608301 | Ordinarie |
Kommentarer