Silly Saison

ÖL 5%
Skapades 2008-08-16 av iglaset
Betyg
1 5 0.0
Ursprung
Belgien
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
Saison
Humle
Hallertau East Kent Golding
Senaste betygen
johhak
2015-08-28 6
ante
2008-11-19 6
Bubbles
2008-09-10 8
mommopp
2008-08-16 7
lasseg
2008-08-16 8
The brewery of Silly is situated south of Brussels on the way to Mons. It produces 16 different beers, but is very well known for their Saison. The Saison style is a blend of old and new beers; this particular Saison goes down smooth with a flavor that hints strongly of brown ale and fruit. At 5.2% abv with a coppery-red color - this is a beer to be served cool on a fine summer's evening. Store properly and you can save a bottle of this beer for next summer.
johhak
2015-08-28 6

ante
2008-11-19 6

Bubbles
2008-09-10 8

mommopp
2008-08-16 7

lasseg
2008-08-16 8

Kommentarer
lasseg
Vilken överraskning, jag hade den har i lagret och hade nästan gett upp hoppet. Flaskan är nog åtminstone tre-fyra år gammal och för en 5% öl kan ju det vara i överkant. Skummar fint vid upphällning, mörk röd färg, riktigt klar, jästen ligger lydigt kvar på botten av flaskan. Luktar mörkt socker och frukt, påminner lite om russin och muscovadosocker, jag hittar samma toner i den här som i annan lagrad mörk Belgisk Ale. Smaken är medelfyllig, torr och frisk, tydliga estrar. Riktigt god och balanserad. Kanske inte den mest komplexa öl jag druckit, men nog så trevlig. Annorlunda med en god Belgare som inte är 12%...
8