Likt många andra producenter i Rioja grundades vinfirman Bodegas Corral i slutet av 1800-talet. Än idag är det ett familjeföretag som värnar om de traditioner distriktet har. Namnet Don Jacobo kommer av den ursprungliga pilgrimsleden som passerade förbi bodegan. Denna led kallades Ruta Jacobea och passerade Bodegas Corral, därför har vinerna fått sitt namn. I Sverige har vinerna funnits i cirka 10 år och sedan innevarande år representeras de av Arvid Nordquist.

Framställning: Vinet har lagrats 14 månader på fat och buteljerades september 2004.
Karaktäristik: Don Jacobo Crianza har en körsbärsröd färg. Doften är typiskt generös och behaglig Crianza. Smaken är rund, fyllig, välbalanserad och avslutas med viss fatkaraktär.
Användning: Lamm och fågelrätter