Sunrise Carmenère

RÖDA VINER 13%
Pernod & Ricard Sweden
Skapades 2009-02-10 av iglaset
Betyg
1 6 0.0
Ursprung
Maule Chile
Druva
Carmenere
Senaste betygen
nidaros
2012-12-16 5
Merre
2012-09-11 7
Galivan
2011-06-25 2
ravon
2010-09-18 7
se38005
2010-08-11 8
Årgångar
2010
Vinberedning: Vinet har sitt ursprung i Maule Valley, ett relativt svalt och fuktigt område i det stora vindstriktet Central Valley söder om Santigao. Druvorna har plockats för hand, varefter 60% av musten har legat på ståltank i fem månader och resterande 40% i tre månader på två- till treåriga franska och amerikanska mellanrostade fat.
Färg: Tät mörkröd färg med violetta inslag.
Doft: Nyanserad doft av mörka plommon, choklad, vanilj, kryddor och mineraler.
Smak: Medelfyllig med silkig syra, bra balans, modern frukt och med en eftersmak av choklad och kryddor.
Serveringstemp: 17-20° C
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Vin och mat: Servera till relativt smakrika rätter av fågel och kött (vitt som rött) Druvan, som är kusin med cabernet sauvignon, har ett gemensamt drag i det att det finns toner av svarta vinbär i doften och det kan man gärna möta i tillbehör och smaksättning. En spännande kombination är också att fånga upp carménères karakteristiska chokladarom med en sås gjord på mörk choklad till kött- eller fågelanrättningen.
Producent: Concha y Toro är Sydamerikas ledande producent och skapare av vinmärken som Frontera, Sunrise, Casillero del Diablo, Don Melchor etc. Vineriet grundades 1883 av Don Melchor Concha y Toro och är idag den nionde största producenten i världen. Man äger vingårdar i alla viktiga områden i Chile och man har även ca 700 hektar i Argentina.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 60 Kr 664801 Ordinarie
nidaros
2012-12-16 5

Merre
2012-09-11 7

Galivan
2011-06-25 2

ravon
2010-09-18 7

se38005
2010-08-11 8

downtown
2009-01-11 4

Kommentarer
se38005
Mycket gott vin, mycket bra för det priset. Passar ypperligt till grillat griskött, och lagrade ostar, kan också passa bra till mera kryddstark mat. En favorit !
8