Färg: Gulgrön, låg intensitet
Doft: Relativt liten, lätt parfymerad doft, med kryddigt inslag av vanilj och bubbelgum.
Smak: Halvtorrt, granska friskt i lätt parfymerad stil. Smak av grape, äpple och bubbelgum, kryddigt.
Konsumtion: 0-1
Användning: Lättare rätter med mycket sälta eller rökt smak t ex charkuterier.

Zeller Schwarze Katz är en av de tyska viner som ingår i Weissgarten-familjen. Vinet är halvtorrt, ganska friskt med kryddiga inslag.

De mest odlade gröna druvona i Moseldalen är müller-thurgau och riesling. Vinstockarna växer på sluttningarna utmed floderna Mosel, Saar och Ruwer, där klimatet är gynnsamt för vinodling. Vinet kommer från trakten kring orten Zell. Svarta katten är en gemensam symbol för vingårdarna i området.

Redan 1950 lanserades de första produkterna i Weissgarten familjen. Det var populära Moselblümchen och Liebfraumilch. Förutom dessa viner ingår också Bernkastel Kueser Kardinalsberg, Piesporter Michelsberg, Longuicher Probstberg, Ockfener Scharzberg och i Weissgarten familjen.