Beer Here Fat Cat

ÖL 4.7%
Skapades 2009-04-27 av andersand
Betyg
2 12 6.47
Ursprung
Danmark
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
Amber Ale
Humle
Nelson Sauvin
Senaste betygen
johhak
2014-12-27 7
Osiboko
2014-08-30 6
Johan_Kred
2014-08-05 7
Pyrmir
2012-09-05 7
balder
2012-04-30 7
Fra Castros Havanna til 3F’s hovedkvarter har de røde Fat Cats melet deres egen kage. Til kage går det bedst med maltet og ikke for bitter øl med en frugtig aroma.
Da Fat Cat skulle brygges ledte jeg efter en karakteristisk humle, der kunne spille op imod den karamelagtige maltprofil og da Nelson Sauvin var en af de eneste humletyper på det tidspunkt der kunne fås frisk fra 2008 høsten var valget ikke svært efter jeg i 2006 på Helsinki Beerfestival havde smagt en øl humlet 100% med denne humle. Malten der er brugt er en blanding af britisk Maris Otter og tysk münchenermalt sammen med karamelmalt, afskallet chokolademalt og rå byg fra Sjællands fede muld.
At Fat Cat samtidig holder beherskede 4,7% alkohol gør at man med fordel kan nyde et par pints uden at gå helt kold.
johhak
2014-12-27 7

Osiboko
2014-08-30 6

Johan_Kred
2014-08-05 7

Pyrmir
2012-09-05 7

balder
2012-04-30 7

karlf
2012-03-15 7

Christian H.
2012-02-24 5

ollepellex2k
2012-02-04 6

RollE2k
2012-02-04 5

Kjell-Fredrik
2012-01-14 9

peterclash
2011-07-14 5

andersand
2009-05-28 6

Liknande artiklar
Kommentarer
Osiboko
Varken bu eller bä.
6
RollE2k
Nelson Sauvin är verkligen inte min humletyp, tycker den som vanligt smakar gummi. Så denna är tyvärr ingen höjdare för mig. 5.5p
5