Brooklyn Schneider Hopfen-Weisse

ÖL 8.5%
Skapades 2010-03-28 av andersand
Betyg
5 30 7.08
Senaste betygen
Kinski
2013-01-04 7
rotmons
2012-01-29 8
Kjell-Fredrik
2011-03-06 7
purju
2010-09-04 9
eriked
2010-08-17 8
In May 2007, Garrett Oliver traveled to the 400 yr-old Schneider brewery in Kelheim, Germany, to brew Schneider-Brooklyner Hopfen-Weisse. This was dry-hopped with the local Hallertauer Saphir hop variety. In July, Drexler brought his yeast to Brooklyn and brewed Brooklyner-Schneider Hopfen-Weisse, choosing the American Amarillo and Palisade varieties for the dry-hopping. Now you can taste the result, the latest beer in our Brewmaster’s Reserve series. The beer has a full orange color and the aromatics pair the banana and clove notes from the Schneider yeast with the mango and citrus qualities of the hops. The bitterness is robust but balanced, and the beer has a clean, hoppy finish.
Brooklyner-Schneider Hopfen-Weisse pairs well with Caribbean seafood preparations, crab cakes, jerk chicken, Thai cuisine, Szechuan cooking and many Mexican dishes.”
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 109 Kr 1166401 Beställning
Kinski
2013-01-04 7

rotmons
2012-01-29 8

Kjell-Fredrik
2011-03-06 7

purju
2010-09-04 9

eriked
2010-08-17 8

schwamp
2010-08-01 6

avtryck
2010-06-06 8

Myspanda
2010-03-14 6

Manker
2010-01-23 8

Patrikisme
2009-12-29 9

Casa
2009-11-26 7

kittylitter
2009-11-15 7

badassmonkey
2009-10-11 8

xev
2009-10-10 9

RollE2k
2009-09-16 7

Ravel
2009-09-12 6

JesperKarlqvist
2009-09-12 1

Bubbles
2009-09-04 9

nohnohyeh
2009-09-01 7

Snej
2009-08-30 7

balder
2009-08-29 7

lasseg
2009-08-26 9

micke
2009-08-26 9

detvarenbraöl
2009-08-23 7

shaitan
2009-08-09 7

H.Augustsson
2009-08-09 7

Seb
2009-08-07 8

dlundh
2009-08-07 7

os2004
2009-05-05 6

andersand
2009-05-03 7

Kommentarer
kittylitter
Doften väldigt lik Schneider-Brooklyner-varianten. Mycket ananas och mango. (En tanke slår mig; är det samma hunle som i Torpedon?) Smaken är också ganska lik, men kanske lite torrare (bra!) och enklare (dåligt!) Saknar apelsinsmaken som fanns i tysken, som jag tyckte var ännu lite godare. Men det kanske bara är för att jag hade förväntningar den här gången.
7
xev
dyr kanske, men god.
9
nohnohyeh
Ja, man hade sannerligen behövt en karaff vatten vid sidan om... Värre än att röka en spliff.
7
lasseg
Grumlig som sjöbotten. Torr som öken. Frisk, humlig. Grym. Men dyr.
9
andersand
Smaken är prima, väldigt balanserad men munkänslan drar ner det här ölet ordentligt. Väldigt vass kolsyra som inte platsar i ett veteöl.
7