Färg: Bärnsten med grön kant, relativt hög intensitet.
Doft: Stor, bränd doft med inslag av torkad frukt, choklad, nötter och romrussin.
Smak: Sött, friskt, relativt fylligt med balanserad smak av torkad frukt, choklad, romrussin och nötter i knäckig stil. Lång eftersmak.
Konsumtion: 0-3
Användning: Desserter som kolapaj, äppel- eller pärontarte, chokladdesserter och desserter med moccacréme