Timmermans Oude Gueuze

ÖL 5.5%
Skapades 2010-06-26 av Casa
Betyg
2 18 6.65
Senaste betygen
stokies
2016-04-10 8
Zeilon
2013-10-28 7
Divko
2013-01-24 5
Probstner
2011-03-21 5
Bubbles
2010-08-09 8
Fascinating discovery of the world of the Brettanomyces, the name given to the spontaneously fermenting wild yeast and at the heart of the legendary lambics of the Senne Valley. This little marvel of bitter flavour will win you over by its subtlety of taste in which lambic never means sourness, combining a wild and fresh aroma with a completely emancipated taste from the very first sip, leaving a flavour of authenticity on the palate while maintaining all the mystery of the Brussels gueuzes.

Alcohol: 5,5%
Colour: Amber - coloured
Fermentation: Spontaneous
Type: Gueuse Beer
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 75 Kr 1160301 Beställning
stokies
2016-04-10 8

Zeilon
2013-10-28 7

Divko
2013-01-24 5

Probstner
2011-03-21 5

Bubbles
2010-08-09 8

lasseg
2010-08-08 8

Mothas
2010-07-25 8

schwamp
2010-04-18 8

carrotflower
2010-02-06 7

Kjell-Fredrik
2009-11-07 7

Casa
2009-10-17 6

kenneth.lbc
2009-09-28 8

Todeon
2009-09-22 5

H.Augustsson
2009-09-12 7

shaitan
2009-09-11 5

Seb
2009-09-06 6

ravon
2009-09-05 7

andersand
2009-09-02 6

Kommentarer
Divko
Flaska från 2008 (BF 2028). Vi tog upp och hällde den väldigt försiktigt, vilket (till vår förvåning) resulterade i en klar gyllene vätska med liten skumkrona i våra glas. Om det inte vore för glasen hade man trott att det var en storstark vi fått in. Den har en skarp citronlik syra som slår till i början och försvinner fort, lämnandes en svagt söt eftersmak. Är man ute efter komplexitet och syra i still med 3F eller Cantillon kommer man bli besviken.
5
lasseg
Inte like sur som en Cantillon, inte lika komplex som Drie Fonteinen, men det här är ändå en fantastisk geuze. Det är ju väldigt lätt att kasta skit på Timmermans, men nu blev det genast lite svårare.. eller.. njae.. det är ju jobbigt att veta att de *kan* göra så här bra öl, men sedan går och sabbar allt med blandsaft.
8