Ale lagrad på 18-åriga whiskyfat endast för Sverige

Den 1 september, släpper Innis & Gunn en ny ”limited edition” exklusivt för Systembolaget i Sverige. Innis & Gunn Highland Cask är en deluxelagrad ale som legat på ekfat som tidigare lagrat single malt whisky från de skotska högländerna i 18 år. Alen får högt betyg bland ölkännare.

Bryggmästare Dougal Sharp har låtit Innis & Gunn Highland Cask vila i 71 dagar på whiskyfat.

- Det är alltid extra roligt och samtidigt krävande att skapa nya innovativa produkter för de extremt kunniga ölälskarna i Sverige, säger Dougal Sharp, ägare och bryggmästare på Innis and Gunn. Vi vill tacka våra svenska öldrickare för den support vi har fått genom åren, genom att bjuda på denna specialupplaga av Innis & Gunn, som aldrig tidigare har tagits fram, säger Dougal Sharp.

Sedan lanseringen 2004 av Innis & Gunns Original, har det visat sig att svenskar har en förkärlek för kvalitetsöl. Innis & Gunn Highland Cask släpps nästa vecka i 30 000 flaskor exklusivt för Sverige och Systembolaget.

Rick Gordon Lindqvist ordförande i Svenska Ölfrämjandet ger Highland Cask höga betyg.

- Alen är kopparfärgad. Smaken är karamelligt maltig med inslag av rosor, apelsin, mandelmassa, körsbär och nötter. Avslutningen är lång med en solid maltighet och med en klädsam känsla av värmande alkohol, säger Rick Gordon Lindqvist, ordförande i Svenska Ölfrämjandet.

Under de senaste två åren har Innis & Gunn tagit fram flera unika produkter bara för svenska ölälskare. Senaste succén var Innis & Gunn Island Cask.

- Jag hoppas och tror att våra svenska fans ska tycka att Highland Cask lever upp till deras höga krav och förväntningar. Smakkombinationen av öl och single malt whisky är perfekt, tycker jag. Highland Cask är den godaste ale jag någonsin har smakat, avslutar Dougal Sharp.

- Tidigare limited editions från Innis & Gunn har blivit en succé bland svenska ölälskare. Idag är Innis & Gunn den mest populära ölen i sin kategori ”extra stark ale” i Sverige, säger David Ask, Berntson Brands.