Oppigårds Amarillo

ÖL 5.9%
Oppigårds Bryggeri
Skapades 2010-02-08 av schwamp
Betyg
35 288 7.74
Ursprung
Hedemora kommun Dalarnas län Sverige
Tillverkningssätt
Torrhumlad Opastöriserad Överjäst
Stil
American Pale Ale
Humle
Amarillo
Senaste betygen
anders.stenstrom
2014-09-21 8
Gabbegrön
2014-09-12 7
Hangatyr
2014-08-24 7
SuperDuty
2014-07-27 7
Kinski
2014-07-22 9
Det är nu sju år sedan vi började höja temperaturen i vörtpannan för första gången. Under dessa år har vi lärt oss av misstag och av vetgirig envishet. I denna jubileumsöl testar vi amarillohumlen en gång till. Första gången var för ett år sedan då vi hade ett tillfälligt sommaröl på fat som hette Summer Twist. Nu är det bara amarillo humle som kontinuerligt humlats under senare delen av koket. Vi har även torrhumlat med amarillo. Doft och smak är mer bärigt fruktig än citrusfruktig som blir resultatet med centennial och cascade humling. Amarillo kommer oxå från USA men som vi upplever det skiljer sig markant från de humlesorter vi normalt har arbetat med hittills. Ölets alkohol (5,9%) och restsötma bär tydligt fram humlesmakerna. Färgen är kopparfärgad och maltgivan innehåller även cirka 15 procent vetemalt vilket framkallar en tydlig och utdragen beska. Beskan är 50 IBU vilket är ganska mycket men karktäristiskt för öltypen som vi kallar amerikansk pale ale men i gränslandet till en amerikansk india pale ale.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 19 Kr 144203 Ordinarie
330 ml 25 Kr 1172003 Beställning
330 ml 18 Kr 144203 Ordinarie
Gonzo
2010-04-13 8
opuspocus
2010-04-10 8
Mace7
2010-03-22 9
carrotflower
2010-03-21 9
baskillen
2010-03-19 8
exz
2010-03-07 6
Adde
2010-03-06 8
dHagger
2010-03-01 8
mrorre
2010-02-28 8
krille
2010-02-27 8
ukiro
2010-02-27 8
Tryggwe
2010-02-26 9
shaitan
2010-02-24 7
AWE73
2010-02-20 7
GAISAke
2010-02-16 9
Snej
2010-02-13 8
detvarenbraöl
2010-02-13 7
purju
2010-02-13 9
jorsig
2010-02-12 8
mithris
2010-02-12 9
jfn98007
2010-02-11 7
Fefaifb
2010-02-09 8
rudie
2010-02-08 8
Agoah
2010-02-08 8
hisingstad
2010-02-07 9
kittylitter
2010-02-06 9
jochros
2010-02-06 8
avtryck
2010-02-05 9
japp76
2010-02-05 8
H.Augustsson
2010-02-05 8
Kommentarer
FrkPersson
Oj, vilken smakupplevelse...en fräsch öl med tydliga inslag av apelsin och välbalanserad beska. En öl som garanterat kommer slinka ner fler gånger!
8
  • 0
hasse67
God beska
8
  • 0
Myspanda
Var tvungen att testa en till när jag var i Dalarna. Hade ju ändå get den en 8'a 2010-02-28. Det gör jag inte nu. Nu har vi en doft av humle i alla fall men mycket mer än så är det inte, missade att kolla datumet på flaskan, men den var faktiskt köpt på bolaget i Dalarna så borde den varit färsk kan jag tänka mig. Jag hade för mig att den var så mycket bättre men det är väl ens egna preferenser som ändras och utvecklas? Idag är det bara en 6'a max.
6
  • 0
kvarnis
Väldigt lättdrucken perfekt beska för min smak!
7
  • 0
tony.irstad
ett favoritöl som ständigt hamnar i min kundkorg
  • 0
jonas861
Oppigårds gör det igen. Rejäl efterbeska och smak av apelsinskal, aprikos och något blommigt. Mycket humlesmak och fin beska.
8
  • 0
Jhk
En APA av klass... Vacker färg, ren fin doft och en rafinerad smak....
7
  • 0
andymkay
Mycket god öl. Distinkt gräsprofil och inte allt för mycket malt som det brukar vara så fort det är en intressant humle i en öl.
8
  • 0
fredde
God Pale Ale!
7
  • 0
nazzty
Mycket grapefrukt och härlig amarillo-humle
7
  • 0
Divko
Min upplevelse har varierat kraftigt mellan olika batcher. Som bäst har det varit uppemot en svag 9a. Jag drack Amarillo för första gången i början av 2012, och alla de bästa batcherna var från då. Men på sistone har den hållt sig mellan 5a-7a. Mycket svagare humleprofil framförallt.
5
  • 0
Gorkyman
En upplevelse redan från att man korkar upp. Möts direkt av lukten. Fin färg, och en markerad smak av Amarillon, med en touch av frukt. Spännande !
7
  • 0
Adamski
Vad händer med denna? Flaskor jag köpte till jul var inte alls lika bra som tidigare. Den goda citrussmaken är svagare. Lite för spritig och tråkigare än tidigare. Hjälp, favvoölen håller på att bli sämre.
8
  • 0
Brolla
Högklassig öl för en skaplig peng. både doftar och smakar fräscht. Väl ballanserad öl med framträdande beska.
9
  • 0
RollE2k
Är nya batcharna av denna sämmre? Känner inte alls igen vad folk skriver nedan. Tycker den var rejält maltig och söt, och humlen ligger mer i bakgrunden. Som den var nu så var den en som försvinner i mängden och framförallt för söt tycker jag. inte mer än en 6:a nu.
6
  • 0
mcar
Oppigårds klart bästa öl, det är en riktig höjdare. Har alltid ett gäng flaskor i min källare.
9
  • 0
Malte
Aromen är underbar. Smaken god. Maltighet och blommig härlig beska. Trist förpackning och "story"
8
  • 0
donBronco
Mitt favoritöl för tillfället!
9
  • 0
Adamski
En dröm. Bara lukten ger massvis med poäng.
8
  • 0
jaqob
Intressant öl, med mycket citrus. Kanske lite väl tvålig. Tycker även den var i tunnaste laget.
6
  • 0