Amager Black Nitro

ÖL 7.6%
Skapades 2009-12-04 av andersand
Betyg
4 39 7.29
Senaste betygen
duvet
2015-04-15 7
Bayern
2015-04-05 7
Busigakillen
2015-02-21 7
jejk
2015-02-13 6
Agoah
2014-12-10 7
På Amager Bryghus har vi altid med stor fornøjelse nydt at åbne dørene for gæstebryggere fra den ganske verden. Black Nitro er således et samarbejde med den amerikanske græsrodsølhippie Shaun E. Hill (se foto på MurpHill), som har været med til bringe Nørrebro Bryghus frem i eliten af innovative danske bryghuse, og nu er på vej med sit eget projekt Hill Farmstead Brewery tilbage i hjemstaten Vermont.

Til Black Nitro valgte Shaun at grave en gammel opskrift frem fra hans helt unge år som brygger. Mørke IPA’er er en trend fra USA, som med denne øl nu også har ramt Danmark. Farven er mørkebrun på vej mod det sorte, men ved anvendelse af en særlig teknik har vi undgået de brændte toner, som normalt følger med de mørke malte. Aromaen er kan vel nærmest beskrives som bredspektret humle gennem anvendelsen af en vifte af noble amerikanske sorter. Så er du til mørke og fyldige øl og samtidig nyder de fantastiske duftindtryk fra god amerikansk aromahumle, så er vi ikke i tvivl om, at du hermed har fundet en ny yndlingsøl. En varm tak til Shaun og et stort held og lykke med hans eget bryggeri.

Øltype: Sort IPA
ALC.: 7,6 % Vol
Bitterhed: 80+ IBU
Ingr.: Vand, bygmalt, hvedemalt, havre, humle og gær
Flaske: 50 cl.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
500 ml 55 Kr 1123501 Beställning
duvet
2015-04-15 7

Bayern
2015-04-05 7

Busigakillen
2015-02-21 7

jejk
2015-02-13 6

Agoah
2014-12-10 7

wahoo
2014-12-05 8

Hopper
2014-11-10 8

Rigge
2014-09-27 8

stokies
2014-09-27 8

Bodas
2014-09-21 8

RollE2k
2014-09-20 7

Habling
2014-09-19 6

SuperDuty
2014-09-19 7

badassmonkey
2014-09-07 7

Divko
2014-09-06 7

carlos84
2012-02-23 8

Jarnedal
2012-02-23 8

balder
2011-03-07 8

Thorsten
2010-12-25 8

Skägget
2010-11-22 7

Myspanda
2010-11-13 7

jorsig
2010-09-18 9

m138ke
2010-09-03 7

ante
2010-08-31 8

H.Augustsson
2010-08-28 8

schwamp
2010-08-27 8

shaitan
2010-08-22 5

Snej
2010-08-22 8

eriked
2010-08-21 8

jonas
2010-08-20 7

Kommentarer
RollE2k
Mycket bitterhumle och bitter rostad malt. I smaken har vi rostat kaffe, och mörk choklad, och citrushumle. Rätt torrt avslut på ölen. God är den, men för obalanserad som ofta med svart ipa. 7p
7
Svante L
Mycket mörkt brun, nästan svart, med ett stort fluffigt ljusbrunt skum. Läcker humlig doft med inslag av kaffe och mörk choklad. Mycket fyllig smak med en enorm humlebeska som sitter i länge. De citrusaktiga smakerna av de olika amerikanska humlesorterna blandas med en lite rostad karaktär av kaffe. Har inte druckit någon mörk IPA förut; en synnerligen trevlig bekantskap med närmast brutal smak. Given 8:a!
8
Thorsten
Provade en färsk på Stockholm beer och det var definitivt en 8, minst. --------------------------- Mörkbrun, nästan svart IPA. Humlig tallbarr men även rostad choklad, toffee och karamell. Vet inte hur färsk denna batch var men den når inte riktigt upp till en 8. Mycket spännande dock.
8
Casa
Drack en färsk batch senast och den höjer betyget ett snäpp. Gillar dessa färska råa svarta IPA. Obalanserat och gott. Blir ofta lite för tama efter lite lagring enligt mitt tycke och smak.
8