Producent: Midsummer Cellars
Land/Region: USA, Knights Valley
Druvor: 100% Cabernet Sauvignon
Framställningsmetod: Lagrad 22 månader på franska ekfat, 50% nya.
Färg: Mörkröd
Doft: Mogen stor frukt med lite smörkola, vanilj och fat .
Smak: Stor Cabernet smak med ganska tuffa syror. Koncentrerad frukt som balanserar syran väl. Balanserad och fyllig.
Alkohol: 14.5%
Volym: 750 ml
Varunr: 73793
Pris: 228kr (Beställningssortimentet)

Fowler Vineyard ligger i Knights Valley vid västra kullarna ovanför staden Calistoga. Vinodlingen ligger väldigt nära toppen av Mayacamas bergsryggen som tillhör Napa Valley men tack vare att vattenområdet dränerar ner i Knights Valley tillhör denna region Knights Valley AVA. Odlingen har mestadels västlig exponering och då den är nära bergstoppen är den också utsatt för en hel del vind. Den ständiga vinden gör att druvorna här utvecklar tjocka skal som skydd mot uttorkning. Som ett resultat av de tjocka skalen blir druvorna mycket koncentrerade med fylliga fruktsmaker och hög syra.

Totalt producerades 417 lådor.