Beskrivning: Doft: Stor och tropiskt fruktig doft av ananas, mango och tranbär med en tydlig rostad karaktär.
Smak: Fyllig och lätt gräddig med en liten angenäm sötma. Fruktigt förstaintryck som övergår i en rostad mitt vidare till en härligt bitter avslutning.
Passar till: Julmat såklart! Honungsglaserade revbenspjäll eller varför inte juldagens lunchmacka med julskinka och skånsk senap?!
Framställning: Shepherd Neame är Englands äldsta bryggeri. Det grundades år 1698 och är familjeägt. Bryggeriet ligger mitt i det berömda humleodlingsområdet Kent. Den aromatiska humlen anses ge en av världens främsta kvaliteter och används givetvis i Shepherd Neames ölsorter.
Lagring: Under bra lagringsförhållande utvecklas denna ale positivt av något års lagring.